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南瓜生产技术课程负责人：赵文博
一、南瓜植物学特性二、南瓜栽培技术要点
一、南瓜植物学特性
1.根一、南瓜植物学特性根系发达，再生力强。
一、南瓜植物学特性2.茎茎蔓生，五棱形，有沟。
一、南瓜植物学特性叶掌状五裂，缺刻浅，叶脉分枝处有明显白斑，被刚毛。卷须有3～4个分叉，分枝力强。3.叶
一、南瓜植物学特性花单性，雌雄异花同株，黄色，雌花等筒短，萼片常是叶状，雄花萼简下多紧缢，花冠多翻卷，呈钟状，花梗五棱。瓜蒂近果实处呈五角星状。4.花果种子
一、南瓜植物学特性4.花果种子果实有圆筒、扁圆或球形，果面平滑或有瘤状突起，果皮深绿或绿白相间，成熟果黄色，多蜡粉。
一、南瓜植物学特性种子近椭圆形，白色，边缘厚略黄，千粒重81克～119克。4.花果种子
一、南瓜植物学特性5.我国栽培的南瓜品种中国南瓜：常见的类型有密本南瓜和磨盘南瓜。
一、南瓜植物学特性美洲南瓜：又名西葫芦。印度南瓜：又称板栗南瓜，西洋南瓜。5.我国栽培的南瓜品种
一、南瓜植物学特性6.品种类型根据植物学家对世界上的南瓜归类为：中国南瓜、印度南瓜、美洲南瓜、黑籽南瓜。
一、南瓜植物学特性6.品种类型南瓜按成熟期分：早熟品种、中熟品种、晚熟品种；果实大小分：大南瓜、小南瓜；果实形状分：圆南瓜、长南瓜；用途分：食用品种、观赏品种、嫁接品种。
二、南瓜栽培技术要点
二、南瓜栽培技术要点1.播期与育苗地温稳定在12℃～13℃以上时，开始露地直播，育苗移栽，先准备好苗床或育苗杯，浇透水，将种子平播于土上或芽尖朝下每个育苗杯中播1粒种子，覆土2～3cm，床温在20℃～25℃，3～5天就可出苗。苗期，要适当控制土壤湿度、苗间温度。可进行1次移植，当秧苗有2～3片真叶时，即可定植。直播，每穴播种2～3粒。
二、南瓜栽培技术要点2.整地与施肥爬地栽培南瓜，行距为2～3米，株距0.5～0.7米；搭架栽培行距为1.5～2米，株距0.7～1.0米。栽培南瓜播种前，要进行深翻，并施入圈肥做底肥。
二、南瓜栽培技术要点只要能保证南瓜苗不要受低温冻害，正常生长，就可以定植或直播。注意定植时不宜过深，以子叶露出地面为宜。浇定根水时，苗叶上不要沾水和泥土，以免影响缓苗和成活。3.定植
二、南瓜栽培技术要点4.中耕与除草结合除草进行中耕，由浅入深。一般要进行中耕除草2～3次。
二、南瓜栽培技术要点5.灌溉与追肥南瓜定植后，如果墒情好，一般不需要灌水。应在这个阶段，应多次进行中耕。伸蔓后，距根15～20cm处，开沟施腐熟粪肥，施肥后要灌水。
二、南瓜栽培技术要点6.整枝与压蔓一般在真叶出现6～8片时，进行摘顶，促进发生侧枝。一般南瓜的侧蔓最多留3～4条，留3条最佳，利于充分接受阳光、通风。在爬地栽培中，压蔓。
二、南瓜栽培技术要点7.授粉可以进行人工授粉或放蜂辅助授粉，授粉要在早晨9点以前完成。
二、南瓜栽培技术要点若是在设施中栽培南瓜或露地栽培南瓜（花期遇雨天），为提高南瓜座瓜率和产量，预防僵蕾与僵果，可以进行人工授粉或放蜂辅助授粉。南瓜花都是在早晨6点以前就开放，为提高授粉效率和座果率，授粉要在早晨9点以前完成。8.收获
思考题南瓜生产技术要点有哪些？
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