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2025陕西西凤露酒有限公司招聘（38人）笔试参考题库

第一部分单选题(50题)

1、人在聚会时时常会饮酒，人体分解和代谢酒精的器官是（）。

A.胃

B.肾

C.肝

D.脾

【答案】：C

【解析】本题考查科技。A项错误，胃是消化道最膨大的部位，内有胃液，胃液中有蛋白酶。可以将食物中的蛋白质进行初步分解。B项错误，肾脏是泌尿系统的主要器官，另外，通过肾小管的重吸收作用，将大部分水、部分无机盐和全部葡萄糖重新吸收回血液。C项正确，肝脏是人体最大的消化腺。肝脏是身体重要的排毒器官，肠胃道所吸收的酒精，都要在肝脏经过解毒程序，变成无毒或毒性较小的物质，再经过胆汁或尿液排除体外。D项错误，脾是重要的淋巴器官，主要功能是储存免疫细胞、滤血以及储血。故本题选C。

2、以下哪项不属于发酵后所形成的产品？（）

A.红茶

B.绿茶

C.酸奶

D.调味品

【答案】：B

【解析】本题考查科技。A项正确，红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。B项错误，绿茶是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。C项正确，酸奶是以牛羊鲜乳为主要原料，配以蔗糖等甜味糖，加入活性乳酸菌制作而成的。在发酵过程中，乳酸菌将乳糖转变成乳酸，使酸奶具有独特酸味和清凉感。酸奶机只是提供有利于发酵的环境，其制作酸奶过程也需要加入菌种。D项错误，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等。调味品包含种类较多，有的制作过程有发酵程序，有的没有。本题择优选B。本题为选非题，故本题选B。

3、没有理论指导的实践是盲目的实践，不与实践相结合的理论是空洞的理论。（）决定了理论与实践必须相结合。

A.必然和自由的统一

B.绝对和相对的统一

C.认识世界和改造世界的统一

D.真理尺度和价值尺度的统一

【答案】：C

【解析】本题考查马克思主义哲学。A项错误，必然指事物发展的客观规律性，亦即事物本质所规定的联系和趋势；自由指人们对必然的认识和对客观世界的改造。辩证唯物主义认为，自由和必然既是对立的，又是统一的。B项错误，绝对和相对是事物矛盾不可割裂的两重属性。绝对，是指无条件的、永恒的、无限的；相对，是指有条件的、暂时的、有限的。马克思主义哲学认为，世界上一切事物既包含有相对的方面，又包含有绝对的方面，任何事物都既是绝对的，又是相对的。绝对和相对的关系，是辩证的统一。C项正确，认识世界和改造世界是人类创造历史的两种基本活动。认识世界的任务不仅在于解释世界，而且在于为改造世界提供理论指导，实现主观与客观、认识与实践的统一。坚持这种统一，归根到底要将认识世界和改造世界密切结合起来，也就体现了认识世界和改造世界的统一。认识世界和改造世界的统一决定了理论与实践必须相结合。D项错误，真理尺度，是外在的物的尺度，它要求人们必须遵从客观事物的本质和规律，按照客观世界的本来面目去认知和改造世界。价值尺度，是内在的人的尺度，它要求人们必须按照主体自身的目的和需求去认识世界和改造世界，使客观世界适合人的生存和发展，也就是说人们必须最大限度的追求价值和创造价值。任何实践活动都是真理尺度和价值尺度的统一。故本题选C。

4、我们在社会实践中必须以重大规律办事，否则会受到惩罚，这是因为重大规律具有（）。

A.可知性

B.重复性

C.客观性

D.私自性

【答案】：C

【解析】本题考查马克思主义哲学。A项错误，规律具有普遍性、重复性、客观性、稳定性的特点，其中不包含可知性。可知性来自于可知论，即世界上一切客观体都可以接受科学研究，都可以被认识，该项与题干不符。B项错误，规律的重复性是指人们对社会、自然现象的反复进行探索，抓住其内在联系，来证明规律性。题干强调的是人们在实践中需要利用规律，否则会受到惩罚，并未体现重复性。C项正确，客观性是指物质运动具有不以人的意志为转移的客观规律，人们不能任意地“消灭”某种规律或制造某种规律，只能去认识规律、利用规律，为实践目的服务，否则，就会受到客观规律的惩罚。题干中“在社会实践中尊重规律”说明我们必须遵循规律，按客观规律办事，体现了规律的客观性，该项与题干相符。D项错误，私自性是指背着组织或相关的人物，擅自对超出自己职权范围内的事情作主，它并不属于规律的特征，该项与题干无关。故本题选C。

5、下列哪一项不属于前馈控制的情况？（）

A.猎人把瞄准点定在飞奔的野兔的前方

B.企业根据产品销售不畅的情况，决定改变产品结构

C.驾驶汽车上坡要提前做准备，以防溜车

D.根据虫情预报，农业物资供应公司做好农药储备

【答案】：B

【解析】本题考查管理学的基本原理。前馈控制又称预先控制，是在企业生产经营活动开始之前进行的控制，是一种开环控制。前馈控制指通