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2025年9月家政服务员四级模拟题与参考答案
一、单选题（共30题，每题1分，共30分）
1.试题：烙馅饼的肉馅要新鲜，肥瘦比例最好是为宜
A.1:3
B.1:4
C.1:5
D.1:2
2.试题：对维生素D缺乏有很好的疗效。
A.西红柿炒鸡蛋
B.砂仁鲫鱼汤
C.糖醋排骨
D.牡蛎五花粥
3.试题：将加水涂在皮革表面，能减轻皮革表面的色泽脱落。
A.食酷
B.味精
C.盐
D.甲醛
4.试题：婴幼儿皮肤新陈代谢快且活跃，分泌物多，需要经常清洗，否则容易长。
A.疖
B.皱纹
C.脂肪
D.斑点
5.试题：老年人每天摄入脂肪量总量不超过克。
A.120
B.80
C.100
D.60
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