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2025年事业单位工勤技能-河北-河北客房服务员二级(技师)历年参考题典型考点含答案解析.docx

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2025年事业单位工勤技能-河北-河北客房服务员二级(技师)历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案(共50题)

1、在客房服务中,以下哪项操作最符合“先敲门后进入”的规范流程?

A.轻敲一次门后直接推门进入;

B.连续敲三次门,每次间隔3秒,报明身份后再进入;

C.敲门两下,若无回应立即进入;

D.先喊“服务员”,再敲门进入

【参考答案】B

【解析】按照客房服务标准,敲门应连续三次,每次间隔3秒,同时在门外清晰报出“服务员”或“客房服务”,确认无回应后再开门进入,以保障客人隐私与安全。选项B符合规范流程。

2、清洁高星级酒店客房时,更换床品的正确顺序是?

A.枕套→被套→床单;

B.床单→被套→枕套;

C.被套→床单→枕套;

D.枕套→床单→被套

【参考答案】B

【解析】更换床品应遵循“从下到上”原则:先撤下床单,再换被套,最后更换枕套,避免清洁后的床单被污染。此顺序符合卫生规范和操作逻辑,故选B。

3、客房服务员发现客人遗留物品,应如何处理?

A.暂放抽屉,等客人索要;

B.立即上交前台登记;

C.拍照后发朋友圈寻找失主;

D.自行保管一周

【参考答案】B

【解析】根据酒店管理制度,发现客人遗留物品必须立即上交前台或失物招领处登记,严禁私藏或擅自处理。这是保障客人权益和酒店信誉的基本要求,故选B。

4、以下哪项不属于客房日常清洁“三区”划分内容?

A.睡眠区;

B.盥洗区;

C.办公区;

D.餐饮区

【参考答案】D

【解析】客房“三区”通常指睡眠区、盥洗区和办公(或起居)区。餐饮区不属于固定功能分区,其使用具有临时性,故D项不属于标准分区内容。

5、使用吸尘器清洁地毯时,应采用何种移动方式?

A.快速来回拉动;

B.沿直线缓慢推进,重叠前次路径;

C.随意走动覆盖即可;

D.集中吸角落

【参考答案】B

【解析】正确操作是沿直线缓慢推进,每次路径与前次部分重叠,确保无遗漏。快速或随意操作易造成清洁死角,影响卫生质量,故选B。

6、客房消毒毛巾时,最常用的化学消毒剂是?

A.84消毒液;

B.酒精;

C.过氧乙酸;

D.洗洁精

【参考答案】A

【解析】84消毒液含次氯酸钠,对细菌、病毒有较强杀灭作用,适用于毛巾、洁具等物品消毒,按比例稀释后使用。酒精主要用于小面积擦拭,不适用于织物大批量消毒。

7、下列哪项属于客房服务员的“五声服务”内容?

A.关门声;

B.吸尘声;

C.迎宾声;

D.电话铃声

【参考答案】C

【选项】A.关门声;B.吸尘声;C.迎宾声;D.电话铃声

【解析】“五声服务”指客人到来有迎宾声、受到帮助有致谢声、打扰客人有致歉声、服务不周有回应声、离店有送别声。强调主动服务意识,C项符合。

8、擦拭客房电器设备时,首要步骤是?

A.用湿布快速擦净;

B.插上电源测试是否工作;

C.关闭电源并拔掉插头;

D.喷涂清洁剂后擦拭

【参考答案】C

【解析】安全操作规范要求清洁电器前必须断电,防止触电或设备短路。待断电后方可使用微湿布擦拭,严禁带电作业,故选C。

9、VIP客人入住前,客房应提前多少时间完成布置?

A.1小时;

B.2小时;

C.30分钟;

D.4小时

【参考答案】B

【解析】根据高星级酒店标准,VIP客房应在客人抵达前2小时完成布置,包括清洁、物品摆放、温度调节等,确保接待质量,体现尊贵服务。

10、下列哪种布草折叠方式适用于标准枕套?

A.三折法;

B.对折后卷筒;

C.平铺叠放;

D.立体折叠

【参考答案】A

【解析】标准布草管理中,枕套通常采用三折法折叠,整齐美观,便于清点与发放。此法节省空间且不易散开,符合规范要求。

11、客房空气异味处理最有效的方法是?

A.喷洒香水掩盖;

B.关闭门窗保温;

C.开窗通风并使用空气净化器;

D.点燃香薰蜡烛

【参考答案】C

【解析】消除异味的根本方法是通风换气,辅以空气净化设备。香水或香薰仅掩盖气味,可能引发过敏,不符合卫生标准,故C为科学做法。

12、更换卫生间坐便器坐垫时,应重点清洁哪个部位?

A.水箱外部;

B.坐圈与底座连接处;

C.冲水按钮;

D.排水口

【参考答案】B

【解析】坐圈与底座连接处易藏污纳垢,是细菌滋生重点区域,更换时必须彻底消毒。该部位清洁不到位会影响卫生质量,故选B。

13、客房服务员接到报修电话,首先应?

A.自行尝试修理;

B.记录故障并上报工程部;

C.告知客人无法处理;

D.忽略小问题

【参考答案】B

【解析】服务员非专业维修人员,应准确记录故障时间、位置、现象,并及时上报相关部门处理,确保问题高效解决,保障客人体验。

14、下列哪项不属于客房“四轻”操作要求?

A.走路轻;

B.说话轻;

C.操作轻;

D.呼吸轻

【参考答案】D

【解析】“四轻”指走路轻、说话轻、操作轻、关门轻,旨在减少噪音

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