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2025年大学《经济动物学-经济动物营养学》考试备考试题及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.经济动物对营养物质的消化吸收效率受多种因素影响，其中不包括（）

A.肠道长度

B.营养物质种类

C.动物年龄

D.环境温度

答案：D

解析：肠道长度、营养物质种类和动物年龄都会直接影响经济动物对营养物质的消化吸收效率。环境温度虽然会影响动物的新陈代谢速率，但并非直接影响消化吸收效率的主要因素。

2.经济动物的营养需要量通常根据其（）

A.体重

B.年龄

C.生产目的

D.以上都是

答案：D

解析：经济动物的营养需要量是根据其体重、年龄和生产目的等因素综合确定的，因为这些因素都会影响动物的营养需求。

3.经济动物日粮中能量饲料的主要作用是（）

A.提供蛋白质

B.提供维生素

C.提供能量

D.提供矿物质

答案：C

解析：能量饲料主要是指富含碳水化合物的饲料，如玉米、小麦等，其主要作用是提供动物生长和生产所需的能量。

4.经济动物日粮中蛋白质饲料的主要来源是（）

A.粗饲料

B.谷实类

C.油脂类

D.豆粕类

答案：D

解析：蛋白质饲料主要是指富含蛋白质的饲料，如豆粕、豆饼等，是经济动物日粮中蛋白质的主要来源。

5.经济动物缺乏某种必需氨基酸时，会导致（）

A.生长迟缓

B.生产性能下降

C.免疫力降低

D.以上都是

答案：D

解析：必需氨基酸是动物无法自行合成，必须从日粮中获取的氨基酸，缺乏必需氨基酸会导致生长迟缓、生产性能下降和免疫力降低等问题。

6.经济动物日粮中维生素的主要作用是（）

A.提供能量

B.促进代谢

C.提供蛋白质

D.提供矿物质

答案：B

解析：维生素是维持动物正常生命活动所必需的有机化合物，主要作用是促进动物的新陈代谢。

7.经济动物日粮中矿物质的主要作用是（）

A.提供能量

B.促进生长

C.维持酸碱平衡

D.以上都是

答案：D

解析：矿物质是维持动物正常生命活动所必需的无机盐，主要作用是提供能量、促进生长和维持酸碱平衡等。

8.经济动物饮水不足时，会导致（）

A.脱水

B.生产性能下降

C.健康状况恶化

D.以上都是

答案：D

解析：饮水是经济动物正常生命活动所必需的，饮水不足会导致脱水、生产性能下降和健康状况恶化等问题。

9.经济动物采食量受多种因素影响，其中不包括（）

A.日粮质量

B.环境温度

C.动物体重

D.动物遗传特性

答案：C

解析：日粮质量、环境温度和动物遗传特性都会影响经济动物的采食量，而动物体重虽然会影响动物的能量需求，但并非直接影响采食量的主要因素。

10.经济动物营养评价的主要方法包括（）

A.消化试验

B.生产性能测定

C.血液生化指标检测

D.以上都是

答案：D

解析：经济动物营养评价的主要方法包括消化试验、生产性能测定和血液生化指标检测等，这些方法可以综合评价动物的营养状况。

11.经济动物对蛋白质的消化吸收主要发生在（）

A.口腔

B.瘤胃

C.小肠

D.大肠

答案：C

解析：蛋白质的消化主要在小肠内进行，通过胰蛋白酶、糜蛋白酶等酶的作用将蛋白质分解为氨基酸，然后被小肠吸收。瘤胃虽然能进行部分蛋白质的分解，但主要是在微生物作用下进行，吸收的氨基酸种类有限。

12.下列哪种营养物质是经济动物必需的脂类成分（）

A.脂肪酸

B.糖类

C.蛋白质

D.维生素

答案：A

解析：脂肪酸是构成脂类的核心成分，是经济动物必需的营养物质之一，参与能量储存、细胞结构构建等重要生理过程。糖类和蛋白质虽然也是重要营养物质，但不是脂类的必需成分。维生素虽然必需，但属于另一类营养物质。

13.经济动物缺乏维生素A时，可能出现的症状是（）

A.夜盲症

B.呼吸道感染

C.贫血

D.佝偻病

答案：A

解析：维生素A对维持视力、上皮组织健康和免疫功能至关重要。缺乏维生素A会导致夜盲症、干眼症等眼部疾病，以及机体抵抗力下降，易患呼吸道感染。贫血与铁元素缺乏有关，佝偻病与钙、磷或维生素D缺乏有关。

14.经济动物日粮中粗饲料的主要作用是（）

A.提供能量

B.提供蛋白质

C.提供纤维

D.提供矿物质

答案：C

解析：粗饲料通常指含纤维较多的植物性饲料，如干草、秸秆等。其主要作用是提供动物生长和生产所需的纤维，维持肠道健康，促进消化。虽然粗饲料也含有一定量的蛋白质、矿物质和维生素，但其主要价值在于纤维。

15.经济动物对钙的吸收主要依赖于（）

A.胃酸

B.维生素D

C.胰酶

D.胆汁

答案：B

解析：维生素D能促进动物肠道对钙的吸收，是钙吸收的关键