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2025年事业单位工勤技能-浙江-浙江家禽饲养员五级（初级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽孵化过程中，最适宜的相对湿度范围是？

A.30%～40%

B.40%～50%

C.50%～60%

D.60%～70%

【参考答案】D

【解析】孵化前期相对湿度应保持在60%～65%，出雏期提高至70%～75%，以利于雏禽顺利破壳。湿度过低易导致蛋内水分蒸发过快，引起胚胎粘壳；过高则影响正常气体交换。因此最适宜范围为60%～70%，D项正确。

2、下列哪种家禽属于早成禽？

A.鸡

B.鸽

C.鸭

D.鹅

【参考答案】C

【解析】早成禽指雏禽出壳后即能站立行走、自行觅食，如鸭、鹅等水禽。鸡虽有一定活动能力，但归类为半早成禽，而鸭是典型早成禽。故本题选C。

3、雏鸡断喙的主要目的是？

A.加快生长速度

B.防止啄癖

C.改善采食效率

D.便于识别品种

【参考答案】B

【解析】断喙可有效防止鸡群发生啄羽、啄肛等啄癖行为，减少应激和死亡率。通常在7～10日龄进行，操作需规范以避免影响采食。B项为最主要目的。

4、蛋鸡产蛋高峰期的日龄范围一般是？

A.15～20周龄

B.20～30周龄

C.25～45周龄

D.45～60周龄

【参考答案】C

【解析】蛋鸡开产约在20周龄，25周龄进入产蛋高峰，高峰期可持续至45周龄，产蛋率通常达90%以上。C项符合生产实际。

5、下列哪种维生素缺乏会导致家禽患“渗出性素质病”？

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

【参考答案】C

【解析】维生素E具有抗氧化作用，缺乏时毛细血管脆性增加，导致皮下出血，尤以腹部常见蓝紫色水肿，称为“渗出性素质病”。C项正确。

6、家禽饮水器应保持清洁，建议每天清洗次数为？

A.1次

B.2次

C.3次

D.无需清洗

【参考答案】A

【解析】饮水器每日至少清洗一次，防止藻类滋生和细菌污染，保障饮水卫生。严重污染时应增加清洗频次。A项为基本管理要求。

7、下列哪种饲料原料是优质植物性蛋白来源？

A.玉米

B.小麦

C.豆粕

D.米糠

【参考答案】C

【解析】豆粕蛋白质含量高（约43%～46%），氨基酸平衡，是家禽饲料中最常用的植物性蛋白源。玉米、小麦以能量为主，米糠蛋白含量较低且质量差。

8、禽舍通风的主要目的不包括？

A.降低湿度

B.补充氧气

C.提高温度

D.排除有害气体

【参考答案】C

【解析】通风旨在排除氨气、二氧化碳等有害气体，降低湿度和粉尘，补充氧气。但通风通常会降低舍温，需与保温协调，故C项不属于其目的。

9、鸡的平均体温约为？

A.37℃

B.38.5℃

C.41.5℃

D.45℃

【参考答案】C

【解析】鸡为恒温动物，正常体温范围为40.5℃～42℃，平均约41.5℃，高于哺乳动物。高温环境易导致热应激，需加强防暑降温措施。

10、预防新城疫最有效的措施是？

A.改善饲料营养

B.定期消毒

C.接种疫苗

D.控制光照

【参考答案】C

【解析】新城疫由病毒引起，传染性强。接种疫苗（如Ⅰ系、Ⅳ系苗）是防控核心措施，配合生物安全和消毒可有效控制疫情传播。

11、下列哪种禽类排卵间隔最接近24小时？

A.鸡

B.鸭

C.鹅

D.鸽

【参考答案】A

【解析】产蛋鸡通常每天排卵一次，间隔约24～26小时，规律性强。鸭、鹅产蛋规律性较差，尤其鹅有就巢性，排卵不连续。

12、雏鸡开食时间一般在出壳后多久？

A.6小时内

B.12小时内

C.24小时内

D.48小时内

【参考答案】C

【解析】雏鸡应在出壳后24小时内开食，以促进卵黄吸收、刺激消化系统发育。过早或过晚均影响生长发育，24小时为最佳窗口期。

13、蛋壳颜色主要由哪种因素决定？

A.饲料中钙含量

B.鸡的品种

C.环境温度

D.光照强度

【参考答案】B

【解析】蛋壳颜色由遗传决定，不同品种鸡所产蛋壳颜色不同，如洛岛红鸡产褐壳蛋，白来航鸡产白壳蛋。饲料钙影响蛋壳厚度而非颜色。

14、下列哪种情况可引起家禽热应激？

A.湿度低、温度低

B.湿度高、温度高

C.湿度高、温度低

D.湿度低、温度高

【参考答案】B

【解析】高温高湿环境下，家禽无法通过蒸发散热，体温升高，引发热应激。表现为呼吸急促、采食下降、产蛋率降低，严重可致死。

15、家禽饲料中添加油脂的主要作用是？

A.提供蛋白质

B.增加维生素

C.提高能量浓度

D.改善适口性

【参考答案】C

【解析】油脂是高能量原料，添加后可显著提升饲料代谢能水平，满足高产家禽能量需求，尤其在高温季节可减少采食负担。

16、禽流感病毒的主要传播途径是？

A.消化道和呼吸道

B.皮肤接触

C.