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2025年北京初、中级专业技术资格考试（畜牧专业基础与实务）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、反刍动物瘤胃微生物的主要功能是（A）分解纤维素（B）合成维生素D（C）消化淀粉（D）代谢蛋白质。

A.分解纤维素

B.合成维生素D

C.消化淀粉

D代谢蛋白质

【参考答案】A

【解析】反刍动物瘤胃微生物通过分解纤维素产生挥发性脂肪酸，为机体提供能量，此过程是反刍动物消化系统的核心功能，其他选项均非微生物主要作用。

2、猪饲料中钙磷比例应控制在（A）1:1至1.5:1（B）2:1至3:1（C）1.5:1至2:1（）3:2。

A.1:1至1.5:1

B.2:1至3:1

C.1.5:1至2:1

D.3:2

【参考答案】C

【解析】钙磷比例1.5:1至2:1可预防佝偻病和骨软症，比例过高易导致便秘，过低影响骨骼发育。

3、犊牛断奶的最佳日龄范围是（A）21-30天（B）7-21天（C）断奶后立即（D）60-90天。

A.21-30天

B.7-21天

C.断奶后立即

D.60-90天

【参考答案】B

【解析】断奶过早易导致应激，过晚增加母牛乳腺炎风险，7-21天科学过渡期。

4、预防饲料霉菌毒素最有效措施是（A）添加抗氧化剂（）控制原料水分（C）高温灭菌（D）定期更换供应商。

A.添加抗氧化剂

B.控制原料水分

C.高温灭菌

D.定期更换供应商

【参考答案】B

【解析】水分低于14%可抑制霉菌生长，高温灭菌成本高且可能破坏营养，其他选项为辅助手段。

5、犊牛腹泻的常见病原是（A）沙门氏菌（B）大肠杆菌（C）链球菌（D）支原体。

A.沙门氏菌

B.大肠杆菌

C.链球菌

D.支原体

【参考答案】B

【解析】大肠杆菌是犊牛腹泻主要原因，易引发消化不良和败血症，其他病原占比低于5%。

6、反刍动物饲料中粗纤维含量应占干物质（A）5%（B）5%-10%（C）10%-15%（D）20%。

A.5%

B.5%-10%

C.10%-15%

D.20%

【参考答案】C

【解析】10%-15%的粗纤维可维持瘤胃功能，比例过高导致消化停滞，过低影响营养吸收。

7、猪的蓝耳病免疫程序中，首免和加强免疫的日龄分别是（A）15日龄和60日龄（B）7日龄和21日龄（C）30日龄和90日龄（）45日龄和120日龄。

【参考答案】B

【解析】7日龄首免预防垂直传播，21日龄加强免疫可中和母源抗体，过早易被母抗体中和。

8、牛的初情期通常出现在（A）6月龄（B）月龄（C）18-24月龄（D）30月龄。

【参考答案】C

【解析】初情期18-24月龄，过早配种导致繁殖障碍，过晚影响经济效益，母牛需体重达成年体重60%以上。

9、根据《畜禽规模养殖污染防治条例》，以下哪种措施能有效减少养殖场粪污对环境的污染？A.直接填埋粪污B.堆肥后出售C.气发酵D.焚烧处理

A.直接填埋粪污

B.堆肥后出售

C.沼气发酵

D.焚烧处理

【参考答案】C

【解析】沼气发酵可将粪污转化为能源（甲烷），减少直接排放污染。直接填埋可能渗滤液污染地下水，堆肥需配套销售渠道，焚烧会产生有害气体。依据《条例》第25条，规模养殖场应建设粪污处理设施，沼气发酵是推荐方式。

10、猪的免疫程序中，针对口蹄疫病毒应优先接种哪种疫苗？A.灭活疫苗B.减毒活疫苗C.基因工程疫苗D.亚单位疫苗

【】

A.灭活

B.减毒活疫苗

C.基因工程疫苗

D.亚单位疫苗

【参考答案】A

【解析】口蹄疫疫苗需通过肌肉注射诱导高效体液免疫，灭活疫苗稳定性好、免疫持久性强。减毒活疫苗适用于呼吸道传播疾病，基因工程疫苗和亚单位疫苗多用于特定经济动物。根据《猪病诊断与防治技术规范》，口蹄疫疫苗以灭活疫苗为主。

11、牛的繁殖最佳年龄范围是？A.1-3岁B.3-5岁C.5-7岁D.7岁以上

A.1-3岁

B.3-5岁

C.5-7岁

D.7岁以上

【参考答案】B

【解析】3-5岁牛群性成熟完全，卵泡发育稳定，受胎率可达85%以上。1-3岁牛激素水平未平衡，5-7岁牛卵巢功能下降，7岁以上牛易出现繁殖障碍。依据《牛标准化饲养管理技术》第6章，3-5岁为最佳繁殖期。

12、饲料中添加维生素A的主要作用是？A.促进骨骼生长B.增强免疫力C.提高饲料转化率D.促进脂肪沉积

A.促进骨骼生长

B.增强免疫力

C.提高饲料转化率

D.促进脂肪沉积

【参考答案】B

【解析】维生素A通过维持黏膜完整性（呼吸道、消化道）和免疫细胞分化（巨噬细胞、淋巴细胞）增强免疫力。维生素D促进钙吸收与骨骼生长，B族维生素提高饲料转化率，能量维生素促进脂肪沉积。根据《反刍动物需要》第3.2.1节。

13、鸡舍环境温度在产蛋期应控制在？A.15-20