中国碾米行业研究及十五五规划分析报告.docx

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研究报告

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中国碾米行业研究及十五五规划分析报告

一、中国碾米行业概况

1.1行业发展历程

(1)中国碾米行业的发展历程可以追溯到几千年前，随着农业生产的兴起，稻谷加工成为了一个重要的产业。在古代，碾米主要是手工操作，人们使用石磨或者石臼来加工稻谷。这一时期，碾米技术相对简单，产量有限，主要满足国内市场需求。

(2)20世纪50年代以后，随着工业化和农业现代化进程的加快，碾米行业开始进入机械化生产阶段。国家投资建设了大量的碾米工厂，采用先进的机械设备提高生产效率。这一阶段，碾米行业逐渐形成了较为完整的产业链，从稻谷种植、收购到加工、销售，各个环节都得到了快速发展

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