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2026年备考公共营养师之二级营养师考前冲刺试题（备用卷）含答案.docx

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    2026年备考公共营养师之二级营养师考前冲刺试题（备用卷）含答案

    单选题（共120题）

    1、中国营养学会推荐乳母铁的摄入量比非孕妇女增加（）mg／日。

    A.5

    B.10

    C.15

    D.20

    【答案】A

    2、人畜共患传染病不包括（）。

    A.鼻疽

    B.结核

    C.麻风

    D.猪瘟

    【答案】C

    3、膳食纤维是（）。

    A.单糖类物质

    B.双糖类物质

    C.可被消化吸收的多糖

    D.不能被消化吸收的多糖

    【答案】D

    4、大豆的限制氨基酸为（）。

    A.蛋氨酸

    B.苏氨酸

    C.丙氨酸

    D.赖氨酸

    【答案】A

    5、牛奶与蛋类比较，含量差别最大的营养素是（）。

    A.脂肪

    B

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