植物种子结构与萌发.pptxVIP

植物的种子

1.种子的结构胚乳主要贮藏营养物质（淀粉、脂肪和蛋白质等），供种子萌发时的营养需要种皮1～2层，包在胚及胚乳的外面，起保护作用胚胚乳种皮胚根胚芽胚轴子叶

2.种子的类型（1）无胚乳种子。由种皮、胚两部分组成无胚乳种子有胚乳种子豆类瓜类白菜萝卜桃梨慈姑泽泻双子叶植物单子叶植物

2.种子的类型（2）有胚乳种子。由种皮、胚、胚乳三部分组成无胚乳种子有胚乳种子蓖麻荞麦茄番茄辣椒葡萄禾谷类葱单子叶植物蒜

3.种子的生活力与寿命种子生活力是指种子能够萌发的潜在能力或胚具有的生命力种子活力是指种子在田间状态下迅速而整齐地萌发并形成健壮幼苗的能力，包括发芽潜力、生长潜能和生产潜力

3.种子的生活力与寿命种子的寿命是指种子在一定条件下保持生活力的最长期限种子贮藏越久，生活力越弱，以至完全失去生活力种子失去生活力的主要原因是因酶物质的破坏、贮藏养料的消失而导致胚细胞的衰退死亡干燥、低温条件下，种子的呼吸作用最弱，营养物质的消耗最少在种子贮藏中必须保持干燥和低温如果湿度大、温度高，种子内贮藏的有机养料将会通过种子的呼吸作用而大量消耗，种子的寿命就会缩短，不易贮藏

由胚珠受精后发育而成的有性生殖器官实际生产上的种子是指农作物和林木的种植材料4.种子的萌发子粒果实根茎苗芽叶

（1）种子的萌发过程种子的萌发是指种子的胚根伸出种皮，或营养器官的生殖芽开始生长的现象4.种子的萌发吸胀030102萌动发芽

（1）种子的萌发过程种子的萌发是指种子的胚根伸出种皮，或营养器官的生殖芽开始生长的现象4.种子的萌发吸胀是指种子由于含有蛋白质、淀粉等亲水物质，吸水后慢慢膨胀变为溶胶状态，从外观上看种子经水浸泡后体积增加萌动是指当胚细胞不断分裂，数目增加，体积扩大，到一定程度时胚根尖端突破种皮，向外伸出的现象，俗称露白种子萌动后，胚根伸长扎入土中形成根，胚轴伸长生长将胚芽推出地面，当根与种子等长，胚芽等于种子一半时，称发芽

（2）种子萌发的条件种子能否萌发决定于自身是否具有生活力决定于外界环境条件4.种子的萌发适当的水分适宜的温度充足的氧气莴苣胡萝卜

（2）种子萌发的条件种子在吸收足够水分后，其他生理作用才能逐渐开始，不同植物的种子萌发需水量不同，如小麦的吸水率为30％以上、玉米为45％～50％4.种子的萌发小麦玉米

（2）种子萌发的条件不同植物的种子萌发所需的温度不同，在适宜的温度范围内，随温度的升高，种子萌发的速度加快；种子萌发时存在最低、最高和最适三基点温度（见下表）4.种子的萌发植物种类最低温度最适温度最高温度小麦0-420-2830-38大麦6-825-3039-40玉米5-1032-3540-45水稻8-1230-3538-42棉花10-1225-3240花生12-1525-3741-46几种主要农作物种子萌发的三基点温度

种子需要氧浓度在10％以上才能正常萌发，氧浓度低于5％，种子不能萌发

植物的种子