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2025年大学《化妆品技术与工程-化妆品配方设计》考试备考试题及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.化妆品配方设计中，选择合适的基质通常需要考虑以下因素，除了（）

A.成分的安全性

B.成分的稳定性

C.成分的成本

D.成分的生物活性

答案：D

解析：化妆品配方设计中，基质是承载活性成分的基础，其选择主要基于安全性、稳定性、成本和感官特性等因素。生物活性通常是指活性成分的特性，而非基质本身。因此，在选择基质时，生物活性不是主要考虑因素。

2.在化妆品配方中，保湿剂的作用主要是（）

A.提供清洁效果

B.延长产品保质期

C.保持皮肤水分

D.增加产品粘稠度

答案：C

解析：保湿剂的主要作用是帮助皮肤保持水分，防止水分流失，从而维持皮肤的水润和柔软。清洁效果通常由表面活性剂提供，延长产品保质期主要依靠防腐剂，增加产品粘稠度则可能通过增稠剂实现。

3.化妆品配方中，防腐剂的作用是（）

A.增加产品的肤感

B.提高产品的渗透性

C.防止微生物生长

D.延长产品的货架期

答案：C

解析：防腐剂在化妆品配方中的主要作用是防止微生物（如细菌、酵母菌和霉菌）的生长，从而保证产品的安全性和有效性。增加产品的肤感通常通过添加润肤剂或香料实现，提高产品的渗透性可能通过表面活性剂或渗透促进剂实现，延长产品的货架期则是防腐剂综合作用的结果。

4.化妆品配方设计中，表面活性剂的主要功能是（）

A.提供保湿效果

B.增加产品的粘稠度

C.产生清洁作用

D.延长产品的保质期

答案：C

解析：表面活性剂在化妆品配方中的主要功能是产生清洁作用，通过降低水的表面张力，使水和油能够混合，从而去除皮肤表面的污垢和油脂。保湿效果通常由保湿剂提供，增加产品的粘稠度可能通过增稠剂实现，延长产品的保质期主要依靠防腐剂。

5.化妆品配方中，香料的添加主要是为了（）

A.提高产品的保湿性

B.增强产品的清洁效果

C.改善产品的感官体验

D.延长产品的保质期

答案：C

解析：化妆品配方中，香料的添加主要是为了改善产品的感官体验，包括提供愉悦的香气和提升产品的吸引力。保湿性通常由保湿剂提供，清洁效果主要依靠表面活性剂，延长产品的保质期主要依靠防腐剂。

6.在化妆品配方设计中，增稠剂的主要作用是（）

A.提供保湿效果

B.增加产品的粘稠度

C.产生清洁作用

D.延长产品的保质期

答案：B

解析：增稠剂在化妆品配方中的主要作用是增加产品的粘稠度，使产品具有更好的触感和稳定性。保湿效果通常由保湿剂提供，清洁效果主要依靠表面活性剂，延长产品的保质期主要依靠防腐剂。

7.化妆品配方设计中，活性成分的选择通常需要考虑以下因素，除了（）

A.成分的有效性

B.成分的稳定性

C.成分的成本

D.成分的毒性

答案：C

解析：化妆品配方设计中，活性成分的选择主要基于其有效性、稳定性、毒性和安全性等因素。成本虽然是一个重要的经济因素，但通常不是选择活性成分的首要考虑因素。

8.化妆品配方中，乳化剂的作用主要是（）

A.提供保湿效果

B.增加产品的粘稠度

C.使油水混合形成乳液

D.延长产品的保质期

答案：C

解析：乳化剂在化妆品配方中的主要作用是使油和水能够混合形成稳定的乳液，从而制备出各种乳液类化妆品。保湿效果通常由保湿剂提供，增加产品的粘稠度可能通过增稠剂实现，延长产品的保质期主要依靠防腐剂。

9.在化妆品配方设计中，溶剂的选择通常需要考虑以下因素，除了（）

A.溶解活性成分的能力

B.溶液的稳定性

C.溶剂的挥发性

D.溶剂的成本

答案：D

解析：化妆品配方设计中，溶剂的选择主要基于其溶解活性成分的能力、溶液的稳定性、溶剂的挥发性和安全性等因素。成本虽然是一个重要的经济因素，但通常不是选择溶剂的首要考虑因素。

10.化妆品配方设计中，包覆技术的主要目的是（）

A.提高产品的保湿性

B.增强产品的清洁效果

C.延长产品的保质期

D.控制活性成分的释放

答案：D

解析：化妆品配方设计中，包覆技术的主要目的是控制活性成分的释放，通过将活性成分包裹在微小的载体中，可以延缓其释放速度，提高其利用效率，并防止其过早分解或失活。保湿性通常由保湿剂提供，清洁效果主要依靠表面活性剂，延长产品的保质期主要依靠防腐剂。

11.化妆品配方设计中，下列哪种成分主要作用是改变产品的物理状态，使其易于涂抹和吸收？（）

A.保湿剂

B.表面活性剂

C.起泡剂

D.增稠剂

答案：D

解析：增稠剂在化妆品配方设计中主要作用是改变产品的物理状态，增加产品的粘稠度，使其更容易涂抹均匀，并有助于提高产品的附着力，促进活性成分的吸收。保湿剂主要