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初中劳动考试题及答案

一、填空题

1.家庭清洁中，擦拭玻璃通常使用的工具是______。

2.烹饪时，炒菜一般先放______（选填“盐”或“糖”）。

3.种植植物时，给植物浇水应该浇在______部位。

4.清洗衣物时，对于顽固污渍需要进行______处理。

5.整理书架时，通常按照______或______来分类摆放书籍。

6.自己动手包饺子，包饺子的最后一个步骤是______。

7.熨烫衣物时，要根据衣物的______选择合适的温度。

8.打扫地面时，应遵循从______到______的顺序。

9.制作简易书签可以使用的材料有______、______等。

10.修理简单的桌椅时，通常会用到的工具是______。

二、单项选择题

1.以下哪种食物在烹饪前不需要焯水？（）

A.菠菜

B.土豆

C.西兰花

D.木耳

2.清洗厨房水槽时，用什么清洁效果较好？（）

A.洗洁精

B.白醋

C.小苏打

D.以上都可以

3.种植花草时，以下哪种土壤更适合大多数植物生长？（）

A.黏土

B.砂土

C.壤土

D.石砾土

4.整理衣柜时，以下做法正确的是（）

A.把所有衣物堆放在一起

B.按季节和类型分类摆放

C.只整理上衣，忽略裤子

D.随意挂放衣物

5.制作凉拌菜时，最后添加的调料通常是（）

A.盐

B.醋

C.香油

D.糖

6.熨烫衬衫时，最先熨烫的部位一般是（）

A.衣领

B.衣袖

C.衣身

D.下摆

7.以下哪种工具不适合用于打扫室内地面？（）

A.扫帚

B.拖把

C.刷子

D.吸尘器

8.修理松动的椅子腿，最常用的固定材料是（）

A.钉子

B.胶水

C.绳子

D.橡皮筋

9.清洗水果时，为去除农药残留，可在水中加入（）

A.酒精

B.洗洁精

C.食盐

D.洗衣粉

10.自己动手做寿司，一般会用到的材料不包括（）

A.米饭

B.海苔

C.生菜

D.巧克力

三、多项选择题

1.以下属于家庭清洁常用工具的有（）

A.扫帚

B.拖把

C.抹布

D.鸡毛掸子

2.烹饪中常用的调料有（）

A.酱油

B.料酒

C.蚝油

D.番茄酱

3.种植植物需要注意的事项有（）

A.合理浇水

B.充足光照

C.定期施肥

D.防治病虫害

4.整理房间的好处有（）

A.提高生活效率

B.改善心情

C.减少细菌滋生

D.节省空间

5.清洗衣物的正确步骤包括（）

A.分类

B.浸泡

C.洗涤

D.漂洗

6.制作手工时，常用的材料有（）

A.彩纸

B.剪刀

C.胶水

D.针线

7.厨房常见的安全隐患有（）

A.煤气泄漏

B.电线老化

C.刀具随意摆放

D.地面湿滑

8.以下适合在阳台种植的植物有（）

A.仙人掌

B.绿萝

C.月季

D.吊兰

9.修理物品时，常用的工具包括（）

A.螺丝刀

B.锤子

C.钳子

D.扳手

10.以下属于健康的饮食习惯的是（）

A.按时就餐

B.多吃蔬菜水果

C.少吃零食

D.暴饮暴食

四、判断题

1.清洗餐具时，只要用清水冲洗就可以了。（）

2.种植植物时，浇水越多越好。（）

3.整理书包时，应该把书本按照大小顺序摆放。（）

4.烹饪时，为了节省时间，可以先把所有食材都放进锅里一起炒。（）

5.熨烫衣物时，可以不看衣物材质直接高温熨烫。（）

6.打扫房间时，应先擦拭家具，再清扫地面。（）

7.制作手工艺品时，可以随意使用刀具，不用注意安全。（）

8.清洗水果时，用盐水浸泡可以去除部分农药残留。（）

9.修理物品时，如果没有合适的工具，可以用其他物品代替。（）

10.自己动手做饭，不需要注意营养搭配。（）

五、简答题

1.简述清洗衣物时分类的重要性。

2.种植植物时，如何判断植物是否缺水？

3.整理书桌有哪些方法和技巧？

4.烹饪炒菜时，怎样控制火候？

六、讨论题

1.讨论劳动对个人成长的重要性。

2.谈谈在家庭劳动中遇到困难时，应该如何解决。

3.讨论如何培养自己的劳动习惯。

4.说说自己动手制作美食的乐趣和意义。

答案

一、填空题

1.玻璃擦

2.糖

3.根部

4.预处理

5.类别、大小

6.下锅煮

7.材质

8.里、外

9.彩纸、硬纸板

10.锤子

二、单项选择题

1.B

2.D

3.C

4.B

5.C

6.A

7.C

8.A

9.C

10.D

三、多项选择题

1.ABCD

2.ABCD

3.A