五星级酒店人力资源部管理规范及标准程序.docVIP

目录

第一节人力资源部办公室

人力资源部组织结构

人力资源部总监岗位职责、知识及能力要求

人事部

人事部组织结构

人事部各级人员岗位职责、知识及能力要求

人事管理制度

员工手册

劳动合同

临时工劳动合同

临时工管理办法

工资与考勤制度

酒店员工缴纳养老保险费实施办法

员工工伤处理规定

计划生育及女工劳动保护规定

关于公派离职学习的管理规定

关于下岗人员培训的规定

员工餐厅就餐规定

员工宿舍住宿规定

员工更衣柜和更衣室的使用管理规定

第四节人事部主要工作程序与标准

员工招聘、进店和离店的程序与标准

员工签订（或续订）劳动合同的程序与标准

三、员工请假程序与标准

四、人事部管理工作中的运作表格

表4-1员工需求表EMPLOYMENTREQUISTIONFORM

表4-2求职申请表EMPLOYMENTAPPLICATIONFORM

表4-3新雇员通知书NOTIFICATIONOFNEWEMPLOYEE

表4-4人事变动通知CHANGEOFSTATUSNOTICE

表4-5辞职申请书RESIGNATIONAPPLICATIONFORM

表4-6离职表EXITFORM

表4-7解聘通知单TERMINATIONNOTICE

表4-8申请调职表APPLICATIONFORMFORJOBTRANSFER

表4-9评估报告EVALUATIONREPORT

表4-10月最佳员工提表NOMINATIONFORMFOREMPLOYEEOFTHEMONTH

表4-11员工签到表

表4-12考勤统计表ATTENDANCERECORD

表4-13请假申请表REQUESTFORLEAVE

表4-14调班申请表

表4-15加班申请表REQUESTFOROVERTIME

表4-16加班餐券申请表APPLICATIONFORMFOROVERTIMEMEALTICKETS

表4-17损伤报告及调查表INJURYREPORTANDINVESTIGATIONFORM

表4-18补办员工证/名牌/更衣柜钥匙申请表APPLICATIONFORMFORRE-ISSVEOFEMPLOYEEI.DCARD/NAMETAG/LOCKER/KEY

表4-19警告通知单WARNINGNOTICE

表4-20过失通知单MISCONDUCTNOTICE

表4-21办理进店手续通知

表4-22员工住宿单

表4-23职工投诉处理记录EMPLOYEECOMPLAINT/GRIEVANCEHANDLING

第五节培训部

培训部的组织结构

培训部各级人员的岗位职责、知识及能力要求

第六节培训工作管理制度

培训政策

培训员制度

员工参加店外培训的规定

培训纪律规定

培训器材和资料管理制度

培训部工作人员守则

培训部会议制度

第七节培训部主要工作程序与标准

酒店培训工作流程

培训计划的制订

培训计划的实施

培训管理工作的运作表格

表7-1年培训工作计划进度表

表7-2部门培训每月计划表

表7-3部门培训工作月报表

表7-4培训课程规划表

表7-5培训课程表

表7-6培训通知单

表7-7培训活动考勤表

表7-8培训课程请假表

表7-9培训课程检查跟踪表

表7-10部门培训新员工报告表

表7-11培训登记表

表7-12-15表十二至表十五管理人员培训内容及时间安排表

表7-16培训课程评估表

表7-17拟提升人员考核情况报告表

表7-18全员专业考核评审表

表7-19-22表十九至二十二考核表

表7-23培训证书

表7-24培训员资格审核表

表7-25培训员培训效果评估表

表7-26培训器材/材料借用申请单

人力资源部

酒店的管理主要是通过对人的管理来实现，人力资源是酒店最重要的资源。开发人力资源的潜能造就一支高素质的员工队伍，实现酒店经营目标是酒店管理的基础。

人力资源的管理及潜能的发挥，必须根据酒店经营目标，按照国家有关劳动人事管理政策法规，通过选择人才、培训人才、激励人才、考核人才、使用人才等五个环节，达到预期的目的，人力资源部的任务就在于此。

人力资源部下设人事部和培训部，它们通过组织、协调、控制、监督等手段，加强劳动人事管理；通过培训、教育、激励等手段最大限度调动员工积极性，开发人的潜能。以此满足酒店发展对人力资源需要，确保酒店经营目标的实现。

第一节人力资源部办公室

医务主任人事部经理培训部经理人力资源总监人力资源部组织机构

医务主任

人事部经理

培训部经理

人力资源总监

人事调配主任员工宿舍主任

人

事

调

配主任

员工宿舍主任

员工餐厅经理

劳动工资主任

培