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2025年餐饮情景考试题及答案
一、单项选择题
1.2025年，某餐厅推出一款新菜品，其定价策略主要依据的是市场上同类菜品的（）。
A.成本价B.平均售价C.最高售价D.最低售价
答案：B
2.餐厅为吸引更多年轻顾客，在装修风格上采用了（）元素。
A.复古B.现代简约C.工业风D.田园风
答案：B
3.2025年餐饮行业流行的一种营销方式是通过（）平台进行线上推广。
A.传统报纸B.电视广告C.社交媒体D.户外广告牌
答案：C
4.餐厅采购食材时，更注重选择（）供应商。
A.价格最低的B.距离最远的
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