蔬菜嫁接育苗技术指南.pptxVIP

蔬菜的育苗北京市昌平职业学校高世珍

TUANDUIJIESHAO嫁接育苗PART05

（一）嫁接育苗的意义接穗砧木1.防止多种土传病害，克服设施连作障碍。2.根系强大，增强植株的抗逆性。3.提高产量。

（二）砧木的选择和应用优良砧木应具备的特点嫁接亲和力强，共生亲和力强；对接穗的主防病害表现为高抗或免疫；嫁接后抗逆性增强；对接穗果实的品质无不良影响或不良影响小。黑籽南瓜

蔬菜嫁接常用砧木蔬菜种类砧木种类黄瓜黑籽南瓜、南砧一号、新土佐西葫芦黑籽南瓜西瓜瓠瓜、新土佐、将军葫芦、华砧二号葫芦、超丰F1葫芦、华砧一号瓠瓜、抗砧二号南瓜、西域砧野生西瓜、强刚一号葫芦甜瓜白菊座南瓜、金刚南瓜网纹甜瓜园研网纹甜瓜砧木一号、强荣、大井、埃索拉托塞姆茄子托鲁巴姆、野生刺茄等番茄BF兴津101、PFN、KVFN

（三）嫁接技术场所工具温度20~25℃相对湿度80%以上光照弱

（三）嫁接技术催芽播种

靠接（三）嫁接技术去除砧木生长点去除砧木生长点砧木切口砧木切口砧木切口削接穗砧穗嵌合夹嫁接夹栽接穗苗靠接靠接法优点：暂时保留接穗自根系，成活后切断，操作容易，成活率高。缺点：费工，效率低。适用种类：黄瓜、甜瓜、番茄。

靠接法要求砧、穗幼苗大小相近，西瓜幼苗早期生长速度较慢，所以接穗应比砧木早播5-7天，即西瓜苗出土后再播砧木。砧木子叶展开，真叶刚露时去掉生长点，在子叶下0.5-1厘米处用刀片向下斜切0.7厘米左右长的切口，角度为30-45o，横向深度不超过茎粗的1/2。靠接法

接穗子叶展开，刚露真叶时，在子叶下1.5-2厘米处向上斜切一刀，角度和长度要与砧木切口相适应，横向深度为茎粗的1/2~2/3。将接穗嵌入砧木切口中，尽量使二者的接触面多一些，然后用嫁接夹（或用塑料条缠好后再用曲别针或用棉线）固定。成活后去掉砧木尖，接穗苗下部。靠接法

砧木苗接穗苗靠接靠接法示意图

插接（三）嫁接技术砧木插孔竹签暂不拔出削接穗双楔形接穗插接插接插入插接插接法优点：操作简便，工效高，占苗床面积小。缺点：对嫁接技术水平要求较高。适用种类：西瓜、黄瓜、网纹甜瓜。

顶插接法需用竹签插孔。砧木比接穗早播3-5天，当砧木长到6-7厘米高，子叶展开，第一真叶半展开、宽不超过1厘米时为嫁接适期。嫁接时用竹签剔去砧木的生长点，然后再用竹签的另一端从一侧子叶基部向另一侧子叶下方胚轴内穿刺，到另一侧表皮隐约可见竹签为止，注意不能插到幼苗的髓腔中。扎孔深0.7厘米左右，待接穗削好后再取出竹签。插接法

接穗的削法应与竹签的形状相适应，削成单楔面或双楔面，角度为30o，长度为0.6-0.7厘米。拔出竹签，速将接穗插入砧木扎孔中，使接穗胚轴楔面与砧木插孔相吻合。削接穗楔面时应注意，务必使嫁接后接穗子叶方向与砧木子叶方向呈十字形。顶插接法不用固定物，在黄瓜嫁接中经常采用。但因没有固定物，伤口愈合较慢，所以嫁接后的管理直接影响到成活率的高低。插接法

劈接（三）嫁接技术砧木劈口砧木劈口砧穗接合夹嫁接夹劈接法优点：操作简便，工效高，成活率高。缺点：使用种类范围较窄。适用种类：茄子、番茄。

苦瓜劈接法

茄子劈接法接口

劈接法，又称为切接法。茄子用托鲁巴姆作砧木，应比接穗提前20-30天播种（赤茄提前5~-天播种）。砧木5-6片真叶、接穗4-5片真叶为嫁接适期。嫁接时砧木留1-2片真叶，用刀片平切掉上面部分，在留下的幼茎顶部正中垂直向下切一刀，约1厘米深；接穗留两叶一心，削成双斜面（楔形），斜面长约1厘米，斜度为30o。将削好的接穗插入砧木的切口中，使两者紧密吻合，用嫁接夹固定。

番茄导管嫁接法

（四）嫁接苗的管理嫁接后1~3d相对湿度达95%以上，日温25~27℃，夜温14~20℃，苗床全面遮荫。嫁接后4~6d相对湿度降低至90%左右，日温保持在25℃，夜温16~18℃，可见弱光。嫁接后7~10d相对湿度应降至85%左右，不再遮荫。将已成活的嫁接苗移出小拱棚。嫁接后10~15d同自根苗一样进行大温差管理。随时去除砧木萌蘖，靠接者还应及时给接穗断根。

FAZHANJIHUA苗期生理病害PART06

（一）沤根1．症状。长时间不发新根，不定根少或完全没有，原有根皮发黄呈锈褐色，逐渐腐烂。初期，幼苗叶片变薄，阳光照射后白天萎蔫，叶缘焦枯，逐渐整株枯死，病苗极易从土中拔起。2．发生条件。苗床土壤湿度过高，或遇连阴雨雪天气，床温长时间低于12℃，光照不足，土壤过湿缺氧。育苗期主要生理病害

（一）沤根3．防治方法。防治宜选地势高、排水良好、背风向阳的地段作苗床地，床土需增施有机肥兼配磷钾肥。出苗后注意天气变化，做好通风换气，可撒干细土或草木灰降低