蔬菜光照与生长发育关系.pptxVIP

二、蔬菜生长发育与光照光照是蔬菜作物生长发育的重要环境条件。通过光强、日照时间长短和光质，影响光合作用及光合产物，从而制约着植物的生长发育、产量和品质。

二、蔬菜生长发育与光照（一）光照强度对蔬菜作物生长发育的影响光的强弱通过影响叶片的光合作用、植株的蒸腾作用等从而影响植物的生长。蔬菜要求强光照蔬菜要求中等光照蔬菜要求较弱光照蔬菜如瓜类、茄果类和某些耐热的薯芋类，其光饱和点一般都在5万lx以上。光照不足，产量及产品品质就会下降。主要是一些白菜类、根菜类和葱蒜类等。其光饱和点大致在4万lx。如莴苣、菠菜、苘蒿、芹菜、姜等。此类作物不能忍受强烈的直射光线，要求较弱光照，须在适度荫蔽下才能生长良好。

二、蔬菜生长发育与光照（二）光周期对蔬菜作物生长发育的影响光周期是指日照长短的周期性变化，是指一天中从日出到日落的理论日照时数。日照长短周期性变化对植物生长发育的影响称为光周期现象。

二、蔬菜生长发育与光照长日植物短日植物日中性植物中日照植物要在一定的日照长度范围内才能开花，日照长些或短些都不能开花。在24h昼夜周期中，日照长度长于一定时数，才能成花的植物。如白菜类、萝卜。在24h昼夜周期中，日照长度短于一定时数，才能成花的植物。如秋长豇豆、扁豆、茼蒿、苋菜。这类植物的成花对日照长度不敏感，只要其他条件满足，在任何长度的日照下均能开花。如番茄、甜椒、黄瓜按对日照长短反应不同分：

二、蔬菜生长发育与光照光周期质的反应与量的反应：真正的“质的光周期反应”的蔬菜作物极少，多数属于“量的光周期反应”，即日照长短都开花，只是促进或延迟而已。品种之间对日长的反应差异很大，因而长日照与短日照之间的临界时数是会互相交叉的。在生产上可利用品种间对光周期要求的不同，而选育出早、中、晚品种。

二、蔬菜生长发育与光照温度对光周期的影响：如温度过低，由于生长缓慢，也会延迟开花时期。对短日植物在黑暗期间，如温度过低，就会无效。如日照长度相同，在一定范围内，温度升高可促进开花。光周期效应中的温度是一个重要的环境因素，许多长日照作物，如白菜、菠菜、芹菜、萝卜等，如温度很高，即使处在长日照下也不开花，或其开花期大大延迟。在生产上应把光周期与温度结合起来考虑。

二、蔬菜生长发育与光照植株年龄对光周期的影响：植株年龄也是影响光周期反应的一个因素，不论是长日照或短日照作物，都不是在其种子发芽以后，即对光周期有反应，而是要生长到一定程度。一般来说，植株年龄愈大，对光周期反应愈敏感。

二、蔬菜生长发育与光照2．光周期对蔬菜作物的效应光周期的作用首先是对生殖发育的诱导作用。白菜类蔬菜，通过春化后，抽薹开花的迟早与日照长短有关，更决定于当时的温度；甘蓝花芽分化基本上不受光照时间的影响，长日照仅对花芽分化后的抽薹开花稍有促进作用。光周期也影响到蔬菜营养生长与产品器官的形成。马铃薯、芋及许多水生蔬菜，都要求在较短的日照下形成贮藏器官，而洋葱、大蒜等鳞茎类蔬菜则要求较长的日照时数和一定的温度条件形成鳞茎。

二、蔬菜生长发育与光照（三）光质对蔬菜作物生长发育的影响光质即光的组成，是指具有不同波长的太阳光谱成分，其中波长为380～760nm之间的光（即红、橙、黄、绿、蓝、紫），是太阳辐射光谱中具有生理活性的波段，称为光合有效辐射。植物吸收最多的是红光，其次为黄光，蓝紫光的同化效率仅为红光的14%。红光不仅有利于植物碳水化合物的合成，还能促进长日照植物的发育；相反蓝紫光则有利于短日植物发育，并促进蛋白质和有机酸的合成。