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蔬菜的识别与分类;;;（一）形态特征;（一）形态特征与栽培关系;（一）形态特征与栽培关系;茎;叶;叶;真叶;花;花;长柱花中柱花短柱花;单
个
果
实
发
育
期;果实;种子发育晚，果实将近成熟时才迅速发育成熟；种子为扁平肾形，黄色，新种子有光泽。千粒重4~5g，种子寿命4~5年，使用年限2~3年。;（二）对环境条件的要求;;日光温室：冬春茬、秋冬茬、早春茬
塑料大棚：春提早、秋延后、春延秋;春提早：多为10月上中旬至11月上旬播种，翌年2月中下旬定植，定植后40～45天开始采收。
秋延后：多为6月底至7月初播种，7月底8月初定植，日历苗龄25～35天，苗高10cm，真叶5～6片，一般从9月下旬前后开始及时采收。
春延秋：？
;春延秋：①一般为嫁接苗；
②剪枝一般7月中旬以后，露地茄子大量上市，售价不高时；
③用修剪刀斜剪，把茄子老株枝条全部剪除，留2-3个芽眼，即离剪接口10-15cm以上的枝条全部剪掉。
;日光温室茄子茬口安排;茄子嫁接苗;;1优良品种是基础
2育苗技术是保障
3合理密植是途径
4保花保果是关键
5栽培管理是保证
6病虫防治是要点;（一）品种类型;（1）圆茄;（2）长茄;（3）矮茄;（二）日光温室冬春茬栽培技术;品种选择;
布利塔长茄
荷兰瑞克斯旺种苗集团公司选育。
植株开展度大，花萼小，叶片中等大小，无刺，早熟，丰产性好，生长速度快，采收期长，货架寿命长，商品性好。
果实长形，平均果长25～35厘米，横径6～8厘米，单果质量400～450克。果实紫黑色，光滑油亮，绿把，绿萼，味道鲜美。亩产量18000公斤以上。适合北方冬季温室和早春保护地种植。
1500-1800株/亩;京茄5号;;劈接法
;嫁接苗的管理;;定植后管理;定植后管理;定植后管理;定植后管理;收获;;;;;（四）病虫害防治;茄子幼苗猝倒病;茄子幼苗立枯病;结果初期，用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾，7-10天喷一次，轮换使用，连喷三次。
;绵疫病
用75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液,或72.2%普力克水剂800倍液,或58%甲霜灵锰锌400-500倍液喷雾,7-10天喷一次,轮换使用,连喷三次。
;黄萎病;
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