2026年中国咖啡行业现状深度调研及十五五产业投资评估报告.docx

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2025-11-21 发布于山东
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研究报告

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2026年中国咖啡行业现状深度调研及十五五产业投资评估报告

一、行业背景与概述

1.1中国咖啡行业的发展历程

(1)中国咖啡行业的发展历程可以追溯到20世纪80年代，当时随着改革开放的推进，西方文化逐渐传入我国，咖啡作为一种新兴饮品开始受到年轻人的追捧。据相关数据显示，1987年，中国咖啡市场规模仅为1.5亿元人民币，而到了2019年，这一数字已经增长至近1000亿元人民币，增长了近700倍。在这一过程中，星巴克、Costa等国际咖啡连锁品牌的进入，推动了国内咖啡市场的快速发展。以星巴克为例，自1999年进入中国市场以来，其在中国的门店数量已经超过