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中级香席香道考评师考核场地及设备标准

一、单选题（共10题，每题2分，总分20分）

要求：根据题干选择最符合标准的选项。

1.中级香席香道考评师的考核场地应优先选择以下哪种环境？

A.闹市区商业中心

B.安静且通风良好的室内空间

C.开放式户外广场

D.带有强电磁干扰的实验室

2.考核场地内的地面材质，以下哪种最适合用于香席展示？

A.光滑的瓷砖地面

B.有防滑处理的木地板

C.纯水泥地面

D.带有尖锐边缘的金属地板

3.香道考评师考核时使用的香炉，以下哪种材质的传热性能最稳定？

A.陶瓷香炉

B.铜制香炉

C.铝制香炉

D.玻璃香炉

4.考核场地内应保持的相对湿度范围是多少？

A.30%-40%

B.40%-50%

C.50%-60%

D.60%-70%

5.香席考评中，以下哪种工具是必须配备的？

A.电子温度计

B.香气等级评分卡

C.专业级湿度计

D.空气净化器

6.考核场地内应避免使用哪种颜色的布艺装饰？

A.暖色调（如米色、淡黄色）

B.中性色调（如灰色、米白）

C.冷色调（如深蓝、黑色）

D.无色透明布艺

7.香席考核中，香材的储存环境应保持以下哪种状态？

A.潮湿环境

B.干燥环境

C.低温环境

D.高温环境

8.考核场地内应配备的照明设备，以下哪种最符合香道氛围要求？

A.强光LED灯

B.自然光直射

C.柔和的间接照明

D.荧光灯

9.香席考评中，以下哪种设备是用于检测香气扩散效果的？

A.风速仪

B.气相色谱仪

C.香气扩散模拟器

D.声音强度计

10.考核场地内应设置的休息区域，以下哪种布置最符合礼仪要求？

A.靠墙一字排开的长桌

B.分散式的低矮沙发组合

C.带隔断的独立房间

D.带吧台的吧台式休息区

二、多选题（共5题，每题3分，总分15分）

要求：根据题干选择所有符合标准的选项。

1.中级香席香道考评师的考核场地应具备哪些基本条件？

A.面积不小于20平方米

B.墙面应为哑光白色

C.窗户应具备良好的遮光功能

D.地面应便于清洁

E.空气流通性良好

2.考核中使用的香炉，以下哪些材质适合用于香席展示？

A.景德镇陶瓷

B.宣德铜炉

C.檀木香炉

D.紫砂壶

E.铁质香炉

3.香材的储存环境应避免哪些因素？

A.高温

B.潮湿

C.直射阳光

D.通风不良

E.避免与异味物品接触

4.考核场地内的装饰布置，以下哪些符合香道美学要求？

A.使用淡雅的香道专用香插

B.地面铺设厚实的青色地毯

C.墙面悬挂水墨画

D.点燃香烛时使用防烟罩

E.设置与香席主题匹配的茶具

5.香席考评中，以下哪些设备是辅助工具？

A.电子天平（用于称量香材）

B.香气等级评分表

C.温湿度记录仪

D.专业级麦克风（用于检测香气扩散）

E.香材展示架

三、判断题（共10题，每题2分，总分20分）

要求：根据题干判断正误。

1.考核场地内的香炉摆放应保持等距离，以体现对称美。（×）

2.香席考评时，香材的储存容器可以是透明的玻璃瓶。（×）

3.考核场地内的湿度应控制在50%-60%，以保证香气最佳扩散。（√）

4.香炉的材质选择应以传热性能为首要标准，外观次要。（√）

5.考核场地内可以播放轻音乐，以营造氛围。（×）

6.香材的储存环境应避免阳光直射，但可以保持较高湿度。（×）

7.香席考评时，香炉的高度应统一，以保持视觉平衡。（√）

8.考核场地内的照明应避免强光直射，以保护眼睛。（√）

9.香气扩散效果的评价可以依赖专业级设备，无需主观感受。（×）

10.考核场地内的休息区应设置在香席展示区的外侧，避免干扰。（√）

四、简答题（共5题，每题5分，总分25分）

要求：根据题干简述要点。

1.简述中级香席香道考评师考核场地的基本要求。

2.解释香炉材质对香席考评的影响。

3.香材的储存环境应具备哪些条件？

4.考核场地内的装饰布置有哪些注意事项？

5.香席考评中，哪些设备是必备的？

五、论述题（共1题，10分）

要求：结合实际案例，分析考核场地及设备选择的重要性。

试述中级香席香道考评师考核场地及设备选择对考核结果的影响。

答案及解析

一、单选题答案及解析

1.B

解析：香道考评需在安静、通风的环境中进行，以避免外界干扰影响香气体验。闹市区和户外广场噪声较大，不适合；实验室可能存在电磁干扰，不适用。

2.B

解析：木地板防滑且适合香席氛围，瓷砖和水泥地面易滑且冰冷，金属地板有冷感且不雅。

3.A

解析：陶瓷香炉传热均匀，适合香道；铜炉和铝炉散热快，玻璃炉易碎。

4.C

解析：湿度50%-60