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研究报告

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中国海鲜行业发展分析及投资风险预测研究报告

一、行业概述

1.1中国海鲜行业的发展历程

(1)中国海鲜行业的发展历程可以追溯到数千年前，早在先秦时期，我国沿海地区就已经开始了海洋捕捞活动。随着时间的推移，渔业逐渐成为沿海地区的重要产业之一。到了唐宋时期，随着航海技术的进步和海上贸易的繁荣，海鲜产业得到了进一步的发展。明清时期，沿海地区的海鲜产业已经形成了较为完善的产业链，从捕捞、加工到销售，各个环节都得到了较好的发展。

(2)进入20世纪，尤其是改革开放以来，中国海鲜行业迎来了快速发展期。随着海洋资源的开发力度加大，捕捞技术不断革新，海洋捕捞产量