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电饭煲煮饭劳动课件
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目录
01
电饭煲煮饭的原理
02
电饭煲的种类与选择
03
煮饭前的准备工作
04
煮饭操作步骤
05
煮饭后的处理
06
安全使用与维护
电饭煲煮饭的原理
章节副标题
01
加热原理
IH电磁加热
电磁线圈产生交变电流，直接加热内胆
底盘加热
通过加热盘传递热量至内胆底部
01
02
水分蒸发过程
电饭煲加热内胆水，水沸腾产生蒸汽。
加热产生蒸汽
蒸汽使米饭松软，完成蒸煮。
蒸汽蒸煮米饭
米粒吸水膨胀
01
淀粉吸水特性
米饭中淀粉吸水形成氢键，使米粒膨胀。
02
蒸汽促进吸水
煮饭时蒸汽循环，帮助米粒均匀吸水，达到最佳口感。
电饭煲的种类与选择
章节副标题
02
不同类型电饭煲
操作简便，价格实惠，适合基本煮饭需求。
机械式电饭煲
功能多样，可预约煮饭，保温效果好，适合追求便捷与口感者。
智能电饭煲
选购要点
根据家庭人数选择合适容量的电饭煲，避免过大或过小。
容量适配
选择知名品牌，考虑产品的用户评价和售后服务。
品牌口碑
了解底盘加热与IH加热的区别，选择适合需求的加热方式。
加热方式
01
02
03
品牌与价格比较
象印、虎牌价格高
进口品牌
美的、苏泊尔性价比高
国产品牌
煮饭前的准备工作
章节副标题
03
米的清洗与浸泡
清洗米粒
去除杂质，保证米饭口感纯净。
浸泡时间
根据米的种类，合理浸泡，使米饭更加松软可口。
水量的测量
使用电饭煲配备的量杯量取适量大米。
量杯使用
根据大米量，参考电饭煲内胆的水位线加入清水。
水位线参考
电饭煲的预热
预热可提升煮饭效率，确保米饭口感。
预热重要性
按说明书操作，通电加热至指示灯亮或轻微冒气。
预热方法
煮饭操作步骤
章节副标题
04
米与水的配比
01
标准配比
根据米种，通常米与水比例为1:1.2至1:1.5。
02
调整方法
根据口感偏好和米质，可适当增减水量，以达到最佳煮饭效果。
煮饭按键操作
根据米种和口感需求，选择合适的煮饭模式。
选择煮饭模式
按下开始或煮饭键，电饭煲即开始自动煮饭。
启动煮饭程序
煮饭过程监控
01
水量控制
监控加水量，确保米饭软硬适中。
02
火候调节
适时调节火候，避免米饭粘锅或夹生。
煮饭后的处理
章节副标题
05
煮饭完成提示
煮饭结束后，电饭煲发出“嘀嘀”声，提醒用户饭已煮好。
声音提示
煮饭完成时，电饭煲指示灯由红转绿，直观显示煮饭状态。
灯光提示
米饭保温与盛出
01
及时保温
煮饭后立即切换至保温模式，保持米饭口感松软。
02
合理盛饭
用饭勺轻轻翻动米饭，避免压实，适量盛出避免浪费。
清洁电饭煲
用软海绵和温水清洗内胆，避免使用硬物划伤表面。
内胆清洗
01
用干布擦拭电饭煲外壳，保持干燥清洁，防止漏电。
外部擦拭
02
安全使用与维护
章节副标题
06
安全使用注意事项
使用前检查电源，确保电饭煲无漏电，避免湿手操作。
防触电措施
01
煮饭时勿离人，避免干烧，使用后及时断电，清洁时勿用水浸泡底座。
防火安全
02
常见故障排除
电源问题
检查插头插座，确保电源正常连接。
内胆问题
内胆变形或污渍多，需更换或清洁内胆。
加热故障
检查加热元件，必要时联系售后维修。
定期维护保养
定期清洗电饭煲内胆，避免食物残留导致异味和细菌滋生。
清洁内胆
定期检查电源线及插头，确保无破损，保障用电安全。
检查电源
谢谢
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