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幼儿园中班食品安全教育课件

第一章

食品安全关系到我们的健康安全食品让我们健康快乐小朋友们,你们知道吗?我们每天吃的食物就像给身体加油一样。如果吃了不干净或者不安全的食物,我们的小肚子会疼,身体会不舒服,就不能和小伙伴一起玩耍了。不安全的食品会让我们生病健康的身体需要安全的食物

健康成长从安全食品开始

食品安全事故的危害案例真实故事:变质食品的危害在某个幼儿园,有小朋友吃了放置时间太长、已经变质的蛋糕,结果很多小朋友都肚子疼,还拉肚子,有的小朋友还发烧了,爸爸妈妈赶紧送他们去医院。为什么会这样?

第二章

什么是食品安全标志?小朋友们,食品安全标志就像是食物的健康证明书。当我们看到包装上有这些特殊的图案和标志时,就说明这个食物是经过国家检查的,是安全可靠的。安全标志的作用告诉我们食品经过了严格检验证明食品符合国家安全标准

常见的食品安全标志展示绿色食品标志这是一个绿色的圆圈,里面有太阳、叶子和花蕾的图案,代表食品来自良好的生态环境,是安全健康的。有机食品标志有机食品标志通常是圆形的,表示这个食品在种植或生产过程中没有使用化学农药,非常天然安全。无公害食品标志

在食品包装上找到这些标志下次当爸爸妈妈买食物的时候,小朋友们可以帮忙找一找包装上有没有这些安全标志哦!

如何辨别安全食品?01查看生产日期和保质期每个食品包装上都会标明什么时候生产的,能保存多久。如果已经过期了,就不能吃啦!02认准安全标志找一找包装上有没有绿色食品、有机食品这些安全标志,有这些标志的食品更安全。03不买三无食品三无是指:没有生产日期、没有生产厂家、没有合格证。这样的食品很不安全,绝对不能买!

第三章食品的来源与安全隐患

食品从哪里来?农田蔬菜、水果、粮食都生长在农田里,农民伯伯辛勤劳作种出新鲜的食材。工厂食材被送到工厂进行清洗、加工、包装,变成我们在商店看到的各种食品。超市加工好的食品被运送到超市和商店,爸爸妈妈就可以买回家给我们吃了。从农田到餐桌,每个环节都要保证安全,这样我们才能吃到健康美味的食物!

食品加工和储存中的安全问题食品为什么会变质?放置时间太长,细菌会繁殖温度太高,食物容易腐坏没有密封保存,受到污染与不干净的东西接触不洁净环境的危害如果食品在脏乱的环境中加工或储存,会有很多我们看不见的细菌和灰尘落在食物上。这些脏东西进入我们身体后,会让我们生病。小贴士:家里的食物要放在冰箱里,打开的零食要及时封好,这样才能保持新鲜!

食品的安全之旅看!食品从田间到我们的餐桌,要经过很多道安全检查。每个环节都要保证干净卫生,这样我们才能吃得放心!

第四章养成良好的饮食习惯

吃饭前要洗手为什么要洗手?小朋友们每天用手玩玩具、画画、摸这摸那,手上会沾上很多我们看不见的细菌。如果不洗手就吃东西,这些细菌就会跟着食物进入我们的肚子里,让我们生病。正确的洗手方法用水把手打湿涂上洗手液或肥皂搓手心、手背、指缝用清水冲洗干净用干净的毛巾擦干记住口诀:饭前便后要洗手,做个讲卫生的好宝宝!

不吃陌生人给的食物为什么不能吃?我们不认识的人给的食物,可能不干净、不安全,甚至可能有危险。为了保护自己,我们要学会说不,谢谢!怎么做才对?如果有陌生人给你食物,要礼貌地拒绝,然后马上告诉老师或爸爸妈妈。只吃家人和老师给的食物才是最安全的。

不吃过期或变质的食物1认识过期食品每个食品包装上都有保质期,超过这个日期的食物就不能吃了。过期食品里会有很多有害细菌。2识别变质食物如果食物闻起来有怪味、看起来发霉、摸起来黏黏的,或者颜色变了,这就是变质了,一定不能吃!3保护自己发现食物不对劲,要马上告诉大人,千万不要因为觉得浪费就勉强吃下去,身体健康最重要!

第五章如何避免食品中毒

食品中毒的表现身体会出现这些不舒服的症状肚子疼小肚子会一阵一阵地疼,像有东西在里面搅动一样,非常难受。恶心呕吐感觉想吐,嘴里不舒服,有时候会吐出吃进去的东西。发烧身体会变得很烫,头晕晕的,全身没有力气,很想睡觉。拉肚子会频繁地想上厕所,拉出来的便便很稀,让人感觉很虚弱。重要提醒:如果出现这些症状,一定要马上告诉老师或爸爸妈妈,不要自己忍着!

遇到食品中毒怎么办?马上告诉大人感觉身体不舒服时,第一时间要告诉老师或家长,不要害怕也不要隐瞒。大人会帮助你。等待专业帮助老师或爸爸妈妈会根据情况决定是否需要去医院,我们要配合他们,不要乱动。不要自己乱吃药小朋友绝对不能自己随便吃药!只有医生说可以吃的药才能吃,其他药都不能碰。

勇敢地告诉老师当我们身体不舒服的时候,一定要勇敢地举手告诉老师。老师会像妈妈一样关心你,帮助你解决问题。记住,说出来才能得到帮助!

第六章食品安全小知识互动游戏

游戏1:找出安全食品和不安全食品哪些食品是安全的?哪些是不安全的??安全食品包装完整的新鲜牛奶清洗干净的苹果有安全标志的饼干保质期内的面包密封好的