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2025年健康知识竞赛试题与答案
一、单项选择题（每题2分，共40分）
1.以下哪种食物组合更符合《中国居民膳食指南（2023）》推荐的“每日食物种类多样性”要求？
A.白米饭+红烧肉+炒青菜
B.杂粮饭+清蒸鱼+凉拌木耳+草莓
C.泡面+煎蛋+腌黄瓜
D.汉堡+薯条+可乐
答案：B
解析：指南建议每日摄入12种以上食物，每周25种以上。选项B包含谷薯类（杂粮饭）、水产类（鱼）、菌藻类（木耳）、水果类（草莓），符合多样性要求。
2.关于新型冠状病毒感染后康复期的营养支持，以下说法错误的是？
A.发热期需增加蛋白质摄入（如鸡蛋、牛奶）
B.味觉减退时可用柠檬汁、薄荷等天然调味
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