2025年农产品加工业废弃物综合利用增值潜力分析及未来十年展望.docx

2025年农产品加工业废弃物综合利用增值潜力分析及未来十年展望参考模板

一、项目概述

1.1项目背景

（1）我注意到近年来我国农产品加工业规模持续扩大，2023年规模以上农产品加工企业超过8万家，年主营业务收入突破15万亿元，伴随加工产生的废弃物总量也逐年攀升，据农业农村部统计，每年农产品加工产生的各类废弃物约10亿吨，其中果蔬加工废弃物占比达35%，粮食加工废弃物占28%，畜禽加工废弃物占22%，这些废弃物若直接填埋或焚烧，不仅占用大量土地，还会产生甲烷、渗滤液等污染物，对生态环境构成严重威胁。同时，这些废弃物中蕴藏着丰富的可利用资源，如果蔬皮渣中含有果胶、膳食纤维、天然色素等