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授课题目
7.2微生物的菌种选育、保藏及复壮
授课学时
2
授课内容
从自然界中分离筛选菌种的方法步骤；微生物的诱变育种；菌种的衰退；菌种的复壮；菌种的保藏
教学目标
知识目标
掌握微生物菌种选育的方法和步骤；了解并掌握微生物菌种退化的原因、菌种复壮及菌种保藏的原理和方法。
技能目标
会合理保藏所得菌种
素质目标
提高知识转化能力，提升实践能力，创新发展。
教学重点
微生物菌种选育的方法和步骤
教学难点
微生物菌种退化的原因、菌种复壮及菌种保藏的原理和方法
思政目标
培养学生实践的能力，提高其主动性和创新性。
课程思政
引入实际生产的知识，传达了从传统生产发展到现代科技生产，科技兴业、科
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