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嫁女饼
嫁女饼已有千年历史:其实结婚送“嫁女饼”已经有上千年的历史了。相传最早派送嫁女饼就起始于三国时期，刘备迎娶孙夫人时。当时孙权为了收回被刘备长借不还的荆州，接受了周瑜所献的“美人计”，假称要将自己妹妹嫁给刚丧偶的刘备，接刘备至东吴成亲。刘备将计就计，一入东吴境内派出兵士四处送礼饼，让刘孙联姻的喜事弄假成真，嫁女饼的习俗就这样传开了。
“嫁女饼”寓意:嫁女饼有红绫、白绫、黄绫和橙绫，除了这四种，还有龙凤饼、大福饼和合桃酥。传统的馅料都是以莲蓉、椰丝、五仁等甜馅料为主，也有加入咸蛋黄的。到现代也有像叉烧这样的咸馅。
佛山派送“嫁女饼”的习俗
佛山民俗研究者余婉韶介绍，一是因为以前佛山制饼业是非常发达的。而且将面粉和成饼，也有寓意“一家团圆和睦”的意思。二是因为在以前“父母之命，媒妁之言”的年代，男方送给女方家里“嫁女饼”，再由女方派给亲戚朋友，是向大家告知家里女儿出嫁了，而且是男方家里承认的，明媒正娶的。
送“嫁女饼”有讲究:以前送“嫁女饼”是按照一担一担来计算的，一担饼是有一百斤，一般结婚送个一两担饼是很正常的事情。而派给亲戚的时候一般来说至少要派两个饼，派饼的数量要为双数。不过现在都是用礼盒包装，大家可以随心选择不同口味的组合，但是在个数上依然是2、4、6这种双数，寓意好事成双。
红绫:最讲究也最贵，以莲蓉做馅，也有用冬蓉的，喻意喜庆的气氛。
白绫:以爽糖或五仁做馅，代表了女方的贞洁。
橙绫:有豆沙或椰丝做馅，喻意小两口今后生活金灿灿。
黄绫:以豆蓉做馅，喻意贵族和皇气。
大福饼:是佛山特有的饼类，味道松软香甜，寓意一对新人大富大贵。
合桃酥:寓意夫妻和和美美，健康长寿。
龙凤饼：其上花纹图案有龙有凤并配以花草虫鱼纹样。寓意龙凤
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