2025年山东省春季高考统一考试烹饪类文化课考试（语文）.docxVIP

2025年山东省春季高考统一考试烹饪类文化课考试（语文）

第一部分：单项选择题（共20题，每题2分）

1、下列加点字注音正确的一项是

A、发酵（xiào）

B、氛围（fèn）

C、歼灭（jiān）

D、粗犷（kuàng）

答案：C

解析：A项“酵”应读jiào；B项“氛”应读fēn；D项“犷”应读guǎng；C项正确。

2、下列词语中没有错别字的一项是

A、明信片

B、亲睐

C、挖墙角

D、坐阵

答案：A

解析：B项“亲睐”应为“青睐”；C项“挖墙角”应为“挖墙脚”；D项“坐阵”应为“坐镇”；A项正确。

3、下列句子中成语使用恰当的一项是

A、这部电影情节平淡，让人叹为观止。

B、他的演讲行云流水，赢得阵阵掌声。

C、超市促销时，万人空巷抢购商品。

D、小明刚学做菜，技艺登峰造极。

答案：B

解析：A项“叹为观止”用于赞美绝妙事物，与“平淡”矛盾；C项“万人空巷”指人全外出，与“抢购”场景不符；D项“登峰造极”程度过重；B项“行云流水”形容流畅自然，正确。

4、下列句子没有语病的一项是

A、通过这次培训，使他掌握了烹饪技巧。

B、能否提高厨艺，关键在于勤加练习。

C、我们要继承和发扬传统饮食文化。

D、他不仅擅长炒菜，但是会做面点。

答案：C

解析：A项缺主语，删“通过”或“使”；B项两面对一面，删“能否”；D项关联词搭配不当，“但是”改“还”；C项正确。

5、下列文学常识表述错误