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蛋白质多糖体系构效关系研究
目录
内容概览................................................3
1.1研究背景与意义.........................................4
1.2蛋白质与多糖的基本概念.................................6
1.2.1蛋白质的结构与功能...................................7
1.2.2多糖的结构与生物活性.................................8
1.3蛋白质多糖相互作用的研究现状..........................10
1.4本研究的目标与内容....................................12
蛋白质多糖体系的构建方法...............................13
2.1蛋白质的制备与分析....................................15
2.1.1蛋白质的提取与纯化..................................19
2.1.2蛋白质的结构表征....................................21
2.2多糖的制备与分析......................................24
2.2.1多糖的来源与提取....................................26
2.2.2多糖的结构解析......................................29
2.3蛋白质多糖共价键合....................................31
2.3.1共价键合的方式......................................32
2.3.2影响共价键合的因素..................................34
2.4蛋白质多糖非共价相互作用..............................35
2.4.1非共价相互作用的类型................................37
2.4.2影响非共价相互作用的因素............................38
蛋白质多糖体系的结构分析...............................41
3.1蛋白质多糖复合物的形成................................45
3.1.1形成动力学研究......................................48
3.1.2形成热力学分析......................................51
3.2蛋白质多糖复合物的结构表征............................53
3.2.1X射线衍射分析.......................................56
3.2.2核磁共振波谱分析....................................57
3.2.3场发射扫描电子显微镜分析............................58
3.2.4透射电子显微镜分析..................................61
蛋白质多糖体系的构效关系...............................62
4.1蛋白质多糖结构对生物活性的影响........................65
4.1.1抗氧化活性..........................................67
4.1.2抗肿瘤活性..........................................68
4.1.3免疫调节活性........................................72
4.1.4其他生物活性........................................74
4.2蛋白质多糖结构对药代动力学的影响......................76
4.3蛋白质多糖结构对药效学的影响..........................78
4.3.1靶向性..............................................80
4.3.2选择性...................
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