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科普哈密瓜课件

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目录

哈密瓜的起源

01

哈密瓜的营养价值

03

哈密瓜的食用方法

05

哈密瓜的种植

02

哈密瓜的品种介绍

04

哈密瓜的市场与经济

06

哈密瓜的起源

01

历史渊源

01

东汉进贡异瓜

哈密瓜在东汉已成进贡异瓜种

02

清代得名传播

清代受康熙赏赐得名并传遍全国

品种演变

哈密瓜栽培历史久，东汉时已成进贡异瓜种。

悠久栽培历史

源于吐鲁番鄯善，后在哈密等地广泛种植。

原产地与传播

分布区域

主要产地

新疆吐哈盆地

著名产地

哈密南湖乡

哈密瓜的种植

02

栽培技术

选向阳沙壤，施有机肥改良

选址与土壤改良

选抗病品种，精细化育苗

品种优选与育苗

生长周期

种子7-13天出苗

发芽出苗

出苗至现蕾需30天

幼苗生长

开花结果

授粉坐果在花期后

病虫害防治

结合农药与诱捕

虫害防治

用药剂喷雾防治

病害防治

哈密瓜的营养价值

03

主要营养成分

哈密瓜水分含量高，有效补充人体水分。

高水分补充

富含维生素C、A及钾、钙等矿物质，有益健康。

维生素矿物质

健康益处

哈密瓜富含维生素C，有助于增强免疫系统，预防感冒和其他疾病。

增强免疫力

丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

促进消化

食用建议

建议每天适量食用哈密瓜，以充分利用其营养价值。

适量食用

哈密瓜可搭配其他水果或蔬菜食用，以丰富营养摄入。

搭配其他食物

哈密瓜的品种介绍

04

常见品种特点

外皮深绿网纹明，果肉甜厚

西州蜜

瓜王口感纯正，香脆可口

东湖瓜

抗病易贮藏，肉质细脆

伽师瓜

品种比较

黄旦子、纳西甘，皮薄肉细，香味浓。

早熟品种

红心脆，多汁肉厚，清香爽口。

中熟品种

黑眉毛，储藏后绵软多汁，甜爽醇香。

晚熟品种

选购指南

选表皮光滑、色泽均匀，无划痕、腐烂的哈密瓜。

外观挑选

成熟哈密瓜散发香甜气息，无异味。

闻气味

轻按瓜身，稍感软糯为熟瓜；过硬则可能未熟。

成熟度判断

哈密瓜的食用方法

05

传统食用方式

直接切开哈密瓜食用，清甜多汁，是最常见的吃法。

生食

01

将哈密瓜切块后榨汁，搭配其他水果，制成清爽的果汁饮品。

榨汁

02

创新食谱推荐

01

哈密瓜沙拉

将哈密瓜切块，搭配其他水果和绿叶蔬菜，制成清爽的夏日沙拉。

02

哈密瓜冰沙

将哈密瓜冷冻后搅拌成冰沙，加入蜂蜜或柠檬汁调味，清凉解渴。

保存与保鲜

哈密瓜可室温存放，但避免阳光直射，保持通风阴凉。

常温保存

01

切开后哈密瓜应密封冷藏，尽快食用以防变质。

冷藏保鲜

02

哈密瓜的市场与经济

06

产销现状

哈密瓜种植遍布多地，如甘肃民勤、新疆等地，形成规模化产业。

种植区域广泛

线上线下销售结合，直播带货等新模式拓宽销售渠道，提升销量。

销售渠道多元

经济价值分析

市场需求大

作为高品质水果，深受消费者喜爱，市场需求旺盛。

高产高收益

亩产高达万斤，净收入可观。

01

02

市场前景预测

中国哈密瓜种植面积将增至400万亩，市场规模持续增长。

国内规模扩大

01

随着“一带一路”推进，中国哈密瓜出口量攀升，国际市场需求旺盛。

国际需求增加

02

谢谢

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