2025年高中生物选择性必修3分批发酵过程优化考核试卷.docVIP

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2025年高中生物选择性必修3分批发酵过程优化考核试卷

一、单项选择题(每题1分,共30题)

1.分批发酵过程中,接种量通常控制在多少为宜?

A.1%

B.5%

C.10%

D.15%

2.在分批发酵中,补料时机一般依据什么指标?

A.pH值

B.菌体浓度

C.温度

D.溶解氧

3.分批发酵与连续发酵的主要区别是什么?

A.接种量

B.补料方式

C.发酵周期

D.设备要求

4.下列哪种微生物适合分批发酵?

A.酵母菌

B.细菌

C.真菌

D.以上都是

5.分批发酵中,中间流加的目的是什么?

A.增加底物

B.控制代谢

C.降低成本

D.提高产量

6.补料分批发酵中,常用的底物是什么?

A.葡萄

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