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2025年高中生物选择性必修3分批发酵过程优化考核试卷
一、单项选择题(每题1分,共30题)
1.分批发酵过程中,接种量通常控制在多少为宜?
A.1%
B.5%
C.10%
D.15%
2.在分批发酵中,补料时机一般依据什么指标?
A.pH值
B.菌体浓度
C.温度
D.溶解氧
3.分批发酵与连续发酵的主要区别是什么?
A.接种量
B.补料方式
C.发酵周期
D.设备要求
4.下列哪种微生物适合分批发酵?
A.酵母菌
B.细菌
C.真菌
D.以上都是
5.分批发酵中,中间流加的目的是什么?
A.增加底物
B.控制代谢
C.降低成本
D.提高产量
6.补料分批发酵中,常用的底物是什么?
A.葡萄
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