星巴克安全考试题及答案.doc

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星巴克安全考试题及答案

一、单项选择题(总共10题,每题2分)

1.星巴克门店的紧急出口标识应该是哪种颜色?

A.红色

B.黄色

C.绿色

D.蓝色

答案:C

2.在星巴克门店内,如果发生火灾,应该使用哪种灭火器?

A.CO2灭火器

B.泡沫灭火器

C.水基灭火器

D.干粉灭火器

答案:A

3.星巴克门店的员工在处理顾客投诉时,应该遵循哪种原则?

A.直接拒绝顾客要求

B.倾听顾客意见并尽量解决

C.将问题直接上报给经理

D.忽略顾客投诉

答案:B

4.星巴克门店的卫生检查中,哪项是最重要的?

A.地面清洁

B.咖啡机清洁

C.餐具消毒

D.窗户明亮

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