饭店紧急疏散应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、目的

为确保饭店在发生火灾、地震、恐怖袭击等突发事件时，能够迅速、有序、有效地组织员工和顾客进行疏散，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，特制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于饭店内所有员工和顾客在紧急情况下进行疏散的应急行动。

三、组织机构及职责

1.紧急疏散指挥部

（1）总指挥：由饭店总经理担任，负责统一指挥和协调紧急疏散工作。

（2）副总指挥：由饭店副总经理担任，协助总指挥工作。

（3）成员：各部门负责人、安全保卫人员、医务人员等。

2.疏散组

（1）组长：由安全保卫部经理担任，负责组织、协调和指挥疏散工作。

（2）成员：各部门疏散负责人、安全员、服务员等。

3.医疗救护组

（1）组长：由医务室负责人担任，负责现场医疗救护工作。

（2）成员：医务人员、志愿者等。

4.通讯联络组

（1）组长：由办公室负责人担任，负责与各部门、外部联系，确保信息畅通。

（2）成员：办公室工作人员、信息员等。

四、应急响应程序

1.紧急情况发生时，各部门负责人应立即启动应急预案，向紧急疏散指挥部报告情况。

2.紧急疏散指挥部接到报告后，立即启动应急预案，组织各部门按照预案要求开展疏散工作。

3.疏散组负责组织员工和顾客按照预定路线迅速、有序地疏散。

4.医疗救护组负责对受伤人员进行现场救护，并协助疏散组将伤员送往安全区域。

5.通讯联络组负责与各部门、外部保持联系，确保信息畅通。

6.疏散过程中，各部门负责人应确保本部门员工和顾客的安全，不得擅自离开岗位。

五、疏散路线及注意事项

1.疏散路线：按照饭店内部预先设定的疏散路线进行疏散，确保人员安全有序地撤离。

2.注意事项：

（1）保持冷静，听从指挥，不要拥挤、推搡。

（2）使用疏散楼梯，严禁使用电梯。

（3）携带个人物品，注意保管贵重物品。

（4）照顾好老人、儿童和行动不便的人员。

（5）遇到火情，用湿毛巾捂住口鼻，低姿势快速撤离。

六、后期处置

1.疏散结束后，各部门负责人应向紧急疏散指挥部报告疏散情况。

2.紧急疏散指挥部对疏散情况进行总结，对存在的问题进行整改。

3.对受伤人员进行救治，对失踪人员进行查找。

4.与相关部门进行沟通，确保事故得到妥善处理。

5.对本次应急疏散进行评估，总结经验教训，完善应急预案。

本预案自发布之日起实施，如有未尽事宜，由紧急疏散指挥部负责解释。

第2篇

一、预案背景

为确保饭店在发生紧急情况时，能够迅速、有序、高效地组织人员疏散，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，特制定本应急预案。

二、预案适用范围

本预案适用于饭店在发生火灾、地震、恐怖袭击、化学泄漏等紧急情况时的人员疏散。

三、组织机构及职责

1.成立紧急疏散指挥部，由饭店总经理担任总指挥，各部门负责人担任成员。

2.紧急疏散指挥部职责：

（1）负责统一指挥、协调和调度紧急疏散工作；

（2）制定和调整紧急疏散方案；

（3）监督、检查紧急疏散演练；

（4）处理紧急疏散过程中出现的问题。

3.各部门职责：

（1）客房部：负责客房内疏散通道的畅通，确保客人安全；

（2）前厅部：负责引导客人疏散，维持现场秩序；

（3）保安部：负责现场警戒，防止无关人员进入；

（4）工程部：负责保障电力、供水、供气等设施的正常运行；

（5）餐饮部：负责餐厅内疏散通道的畅通，确保客人安全；

（6）人力资源部：负责员工疏散的组织和协调；

（7）财务部：负责财务安全，确保资金不受损失。

四、应急预案内容

1.紧急疏散信号

（1）发生火灾时，使用饭店内部广播系统播放紧急疏散警报；

（2）发生地震、恐怖袭击、化学泄漏等紧急情况时，由紧急疏散指挥部下达疏散命令。

2.紧急疏散路线

（1）客房内：客人应按照客房内的疏散指示牌，迅速、有序地撤离至安全区域；

（2）前厅、餐厅等公共区域：客人应按照地面疏散指示牌，迅速、有序地撤离至安全区域；

（3）地下室、电梯等封闭空间：客人应迅速撤离至最近的疏散通道。

3.紧急疏散注意事项

（1）保持冷静，不要拥挤、踩踏；

（2）注意扶老携幼，照顾好同行人员；

（3）严禁使用电梯；

（4）按照紧急疏散指挥部的指令行动。

4.紧急疏散后的处理

（1）紧急疏散指挥部负责统计伤亡人数，上报相关部门；

（2）各部门负责人负责统计本部门员工及客人伤亡情况，上报紧急疏散指挥部；

（3）工程部负责检查设施设备损坏情况，上报相关部门；

（4）财务部负责统计财产损失情况，上报相关部门。

五、应急演练

1.定期组织应急疏散演练，提高员工及客人的疏散能力；

2.演练内容包括：火灾、地震、恐怖袭击、化学泄漏等紧急情况下的疏散；