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5.5班 五年级上册期中考试复习4测试卷及答案.docx

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    5.5班五年级上册期中考试复习4测试卷及答案

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    制作馒头时，酵母菌的主要作用是（）[单选题]*

    A.产生乳酸使馒头发酸

    B.分解淀粉产生甜味

    C.产生二氧化碳使馒头松软(正确答案)

    D.分解脂肪增加香味

    下列关于真菌的说法，正确的是（）[单选题]*

    A.部分真菌可以食用，如香菇(正确答案)

    B.真菌都能进行光合作用

    C.真菌都对人类有害

    D.真菌都是单细胞生物

    下列关于空气成分比例的说法，错误的是（）[单选题]*

    A.氮气约占78%

    B.氧气约占21%

    C.稀有

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