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餐饮法律法规课件

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XX有限公司

汇报人：XX

目录

01.

餐饮行业法规概述

02.

食品安全标准

03.

餐饮服务许可

04.

消费者权益保护

05.

餐饮行业税收政策

06.

餐饮行业劳动法规

餐饮行业法规概述

01.

法规的定义与作用

法规作用

保障食品安全

法规定义

规范行业行为

01

02

餐饮行业相关法规

保护消费者知情权等权益，避免欺诈行为。

消费者权益法

确保餐饮食品无毒无害，保障消费者健康。

食品安全法

法规的执行与监督

食品安全法规

监管部门职责

01

餐饮企业需确保食品无毒无害，符合营养要求，全程受卫生标准和操作规范监督。

02

食品药品监督管理部门负责餐饮服务的监督管理，依法查处违法行为。

食品安全标准

02.

食品安全法基础

保障公众食品安全

立法背景目的

风险监测评估

核心章节体系

食品添加剂使用规范

必要性安全性

使用原则

选资质供应商

采购要求

专柜存放标识

存放管理

食品卫生操作规程

严格筛选供应商，分类储存食品，定期检查库存。

采购储存规范

保持加工环境清洁，遵守操作流程，确保食品熟透。

加工制作要求

餐饮服务许可

03.

许可证申请流程

携带身份证办名称核准

名称预登记

向食安部门交申请表及材料

提交申请材料

现场核查审批

核查场所卫生设施，审核发证

许可证的条件与要求

场所整洁，设备齐全

场所设备要求

从业人员培训合格，身体健康

人员健康要求

有食品安全专业人员，管理制度健全

管理制度要求

许可证的变更与延续

变更所需材料

工商核准通知等

延续申请流程

提交材料现场核查

消费者权益保护

04.

消费者权益相关法规

保护消费者权益，促经济健康发展

消保法总则

含安全、知情、选择等权利

消费者具体权利

餐饮消费纠纷处理

和解调解途径

双方协商或消协调解解决

法律诉讼途径

仲裁或向法院提起诉讼

餐饮服务中的责任与义务

禁止强制收费，保障消费者自主选择权。

保障消费权益

餐饮企业需获食品经营许可，公开悬挂许可证。

合法经营责任

餐饮行业税收政策

05.

税收法规概览

现场制作食品按餐饮服务缴税，小规模纳税人享减免。

增值税政策

小微企业享所得税优惠，个体工商户减半征收个税。

所得税政策

税收优惠政策

01

增值税减免

小规模纳税人月销10万以下免征，3%征收率减按1%。

02

所得税优惠

小微企业、个体工商户享所得税减免，个税减半征收。

税务申报与缴纳流程

小规模纳税人登录电子税务局完成申报。

增值税申报

企业登录电子税务局，填写基础信息及核心数据后申报。

所得税申报

餐饮行业劳动法规

06.

劳动合同法基础

01

合同签订

餐饮企业需与员工签订正式合同，明确双方权利义务。

02

工资社保

按时足额支付工资，依法缴纳社会保险。

员工福利与保障

按时足额薪酬

工资不低于最低标准，按时发放，含绩效奖金。

法定假期福利

法定节假日加班有加班费，带薪年假按工龄确定。

劳动争议解决途径

01

协商调解

双方沟通协商，或向调解组织申请调解

02

劳动仲裁

向劳动争议仲裁委员会申请仲裁

03

法律诉讼

对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼

谢谢

THANKYOU

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