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2025-2026学年上学期高三年级第二次摸底考试
一、单选题(每题
一、单选题(每题2分,共30分)
项目
每100g
能量
1275KJ
蛋白质
0g
脂肪
0g
碳水化合物
75g
牛磺酸
132mg
钠钾氯等
146mg
1.2025年10月中旬某地半程马拉松中有18000余名运动员参加,能量胶是运动员常用的胶状补给品,可快速吸收供能。下表是某能量胶的营养成分表。据表分析,下列叙述正确的是()
A.牛磺酸为半胱氨酸衍生物,其羧基被磺酸基(-SO3H)取代,可代替半胱氨酸参与蛋白质合成
B.推测表中的碳水化合物中麦芽糖精和葡萄糖含量远高于淀粉,可快
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