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研究报告

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2026-2031中国核桃油市场投资前景预测研究报告

一、市场概述

1.1核桃油市场发展背景

(1)核桃油作为一种高端食用油，近年来在中国市场上迅速崛起。这主要得益于消费者对健康饮食的日益重视，以及核桃油本身所具有的丰富营养价值和独特的口感。根据中国粮油行业协会的数据，2019年中国核桃油市场规模达到50亿元，同比增长20%，预计到2026年市场规模将突破100亿元。这一增长趋势反映了消费者对高品质食用油的需求不断上升。

(2)在核桃油市场的发展过程中，政策支持起到了关键作用。2016年，国家卫生健康委员会发布《关于进一步加强食用油监管工作的通知