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2月商品学测试题含答案

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.题目：金骏眉属于

(A)红茶

(B)绿茶

(C)黑茶

(D)花茶

2.题目：检验信院牌袋装方便面，重量标识上是否达标，要用到

(A)随机检验法

(B)生物学检验法

(C)化学检验法

(D)物理检验法

3.题目：自动挡汽车相比与手动档汽车来说，取消了

(A)油门踏板

(B)离合踏板

(C)刹车踏板

(D)方向盘

4.题目：小华买了一台摄像机，他经常用抹布擦镜头，使镜头模糊，这是因为小华没有注意（）而影响了商品质量

(A)提高拍摄水平

(B)商品的功能

(C)使用方法和维护保养

(D)充电

5.题目：小信在网上购买了一套茶杯，货到后发现包装箱上印有一个“高脚杯”的图样，这个图标表示

(A)杯子不能靠近

(B)怕湿

(C)箱子里只能放杯子

(D)小心轻放

6.题目：以下是不发酵茶的是

(A)红茶

(B)绿茶

(C)茉莉花茶

(D)黑茶

7.题目：在使用PC电脑时，不得通过插座上的开关关断电源，是因为正确（）可以延长商品使用寿命

(A)消费心理

(B)消费习惯

(C)使用方法

(D)使用范围

8.题目：中秋佳节，月饼的包装令人叹为观止，有些月饼盒简直可以称为精美的工艺品，这体现了包装的

(A)保护功能

(B)促销功能

(C)便利功能

(D)容纳功能

9.题目：小明家住在东北，而且他最喜欢吃本地生产的白糖，当地最主要的制糖农作物是

(A)甘蔗

(B)甜菜

(C)苹果

(D)芹菜

10.题目：“来一瓶82年拉菲”是一条网络语，但从其中折射出1982年的拉菲红酒品质出众。深层次的原因是1982年拉菲古堡收获了极高品质的酿酒葡萄，这体现出（）对商品质量的重要影响

(A)市场调研

(B)商品包装

(C)原材料质量

(D)生产工艺和设备

11.题目：废弃的电池不会直接污染

(A)大气

(B)水

(C)触碰到的食品

(D)土壤

12.题目：作为世界大国，我国在资源状况上有哪些情况是属实的是

(A)我国森林面积大，水土流失情况并不严重

(B)我国水资源丰富，但是人均占有量少

(C)我国石化能源中石油、天然气等优质能源所全部可以自给自足。不用进口

(D)我国地大物博，资源量丰富，人均占有量高

13.题目：小信下定决心要减肥瘦身，主要是减少体内的

(A)脂肪

(B)水

(C)蛋白质

(D)糖

14.题目：踏制动踏板，应当用（）踩踏

(A)右脚前掌

(B)右脚跟

(C)右脚心

(D)左脚前掌

15.题目：“买椟还珠”这条成语，反映出了（）对商品质量也会形成不容忽视的影响

(A)市场调研

(B)原材料质量

(C)产品包装

(D)品控（产品质量控制）出了问题

16.题目：贴体包装就是把透明的塑料薄膜加热到软化程度，然后覆盖在衬有纸板的商品上，从下面抽真空．使加热软化的塑料薄膜按商品的形状粘附在其表面，同时也粘附在承载商品的纸板上，冷却成型后的包装样态。以下适用于贴体包装的是

(A)胶囊

(B)培根火腿

(C)VC含片

(D)学生美工刀

17.题目：六档手动机械式变速器的小汽车，最高车速时应当处在

(A)五档

(B)一档

(C)六档

(D)倒挡

18.题目：（）是根据一定规则赋予某种或某类商品以相应的商品代码的过程

(A)商品编码

(B)商品分类

(C)商品品牌

(D)商品质量认证

19.题目：防腐剂，发色剂，漂白剂等物品在参与食物的制作过程中如果使用不当会造成急性中毒或诱发癌症的情况，这属于

(A)重金属对食品的污染

(B)农药残留对食品的污染

(C)食品添加剂对食品的污染

(D)微生物对食品的污染

20.题目：小信在做饭时发现刚买的电锅漏电，那么这件商品不符合商品质量（）特征

(A)安全性

(B)适用性

(C)美观性

(D)经济性

二、判断题（共20题，每题1分，共20分）

1.题目：按资源的耗竭能力，可分为耗竭资源和非耗竭资源

(A)正确

(B)错误

2.题目：老板有事需要外出，交代小明接收一批商品入库，并再三嘱咐即使商品别的没有问题，但是包装不牢影响堆砌也不能入库。

(A)正确

(B)错误

3.题目：羽绒服可以御寒，面包可以充饥体现了商品的自然属性不同，不同商品的使用价值也不同。

(A)正确

(B)错误

4.题目：纺织品按最终用途可分成服装用纺织品、家用纺织品和行业纺织品三类

(A)正确

(B)错误

5.题目：QS是北美食品安全认证

(A)正确

(B)错误

6.题目：如果要给商品的层次分层的话，牛奶、乳制品、羊奶，这三者不能视为同一级的商品

(A)正确

(B)错误

7.题目：某件特定商品只有一种特定使用价值，比如衣服只是为了保暖

(A)正确

(B)错误

8.题目：商品学研究方法中的科学实验法的缺点是需要一定的物质技术设备，投资较大（）

(A)正确

(B)错误

9.题目：短期低温储藏食