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2025年健康管理师考试题库及答案解析

一、基础医学与健康管理学基础知识

1.单选题：关于人体必需脂肪酸的描述，正确的是（）

A.油酸是必需脂肪酸

B.必需脂肪酸可由人体自身合成

C.亚油酸和α-亚麻酸是必需脂肪酸

D.必需脂肪酸主要功能是储存能量

答案：C

解析：必需脂肪酸是人体无法自身合成、必须通过食物摄取的脂肪酸，包括亚油酸（ω-6系）和α-亚麻酸（ω-3系）。选项A错误，油酸属于单不饱和脂肪酸，非必需；选项B错误，必需脂肪酸无法自身合成；选项D错误，储存能量是脂肪的主要功能，而非必需脂肪酸的核心作用（必需脂肪酸主要参与细胞膜构成、前列腺素合成等）。

2.多选题：以下属于流行病学常用指标的是（）

A.发病率

B.感染率

C.健康寿命年（HALE）

D.伤残调整寿命年（DALY）

答案：ABCD

解析：流行病学常用指标包括描述疾病频率的指标（发病率、患病率、死亡率等）、描述疾病流行强度的指标（散发、暴发、流行等），以及反映健康负担的指标（如HALE、DALY）。感染率属于描述人群中感染状态的频率指标，因此全选。

3.单选题：健康管理的核心是（）

A.疾病治疗

B.健康风险评估与干预

C.健康体检

D.健康档案管理

答案：B

解析：健康管理的核心是通过健康信息收集、风险评估、干预计划制定与实施，实现对个体或群体健康的全程管理。疾病治疗是临床医疗的核心（排除A），健康体检和档案管理是健康管理的工具和环节（排除C、D），因此选B。

二、营养学与膳食指导

4.单选题：中国居民平衡膳食宝塔（2022）中，谷薯类的推荐摄入量是（）

A.250-400g

B.120-200g

C.300-500g

D.150-300g

答案：A

解析：2022版膳食宝塔中，谷薯类（全谷物和杂豆50-150g，薯类50-100g）的总推荐量为250-400g，因此选A。需注意区分2016版（250-400g）与旧版的差异，新版强调全谷物和薯类的具体占比。

5.多选题：关于膳食纤维的健康益处，正确的是（）

A.降低餐后血糖反应

B.促进肠道益生菌增殖

C.增加胆固醇排泄

D.直接提供人体能量

答案：ABC

解析：膳食纤维不能被人体消化酶分解，无法直接提供能量（排除D）。其主要作用包括延缓胃排空、降低餐后血糖（A正确），作为益生元促进肠道益生菌生长（B正确），结合胆酸增加胆固醇排泄（C正确）。

6.案例分析题：患者男性，55岁，BMI28.5kg/m2，诊断为2型糖尿病（空腹血糖7.8mmol/L），日常饮食偏好高油盐、少蔬菜。请为其制定个性化膳食干预方案。

答案要点：

（1）能量控制：根据标准体重（身高-105）计算每日总能量，目标BMI降至24以下，建议每日能量摄入比当前减少300-500kcal（约1255-2090kJ）。

（2）宏量营养素分配：碳水化合物占50%-60%（优选低GI食物，如燕麦、糙米），蛋白质占15%-20%（优质蛋白占50%以上，如鱼、蛋、豆制品），脂肪占20%-25%（限制饱和脂肪＜10%，反式脂肪＜1%）。

（3）膳食纤维：每日25-30g（增加绿叶蔬菜、带皮水果，如菠菜、苹果）。

（4）具体措施：①限盐（＜5g/日）、限油（25-30g/日）；②少食多餐（3主餐+2加餐，避免血糖波动）；③记录饮食日记，定期与健康管理师复盘调整。

三、慢性病健康管理

7.单选题：高血压患者健康管理中，属于“不可改变危险因素”的是（）

A.高钠饮食

B.肥胖

C.年龄

D.缺乏运动

答案：C

解析：不可改变危险因素指无法通过干预措施逆转的因素，包括年龄、性别、遗传等。高钠饮食、肥胖、缺乏运动均为可改变因素（通过饮食、运动干预可改善），因此选C。

8.多选题：糖尿病综合管理的“五驾马车”包括（）

A.饮食治疗

B.运动治疗

C.药物治疗

D.血糖监测

E.健康教育

答案：ABCDE

解析：糖尿病综合管理的核心是“五驾马车”，即饮食、运动、药物、血糖监测和患者教育，缺一不可。需注意新版指南中增加了“心理管理”作为补充，但“五驾马车”仍以原五要素为基础。

9.案例分析题：患者女性，60岁，吸烟史30年（20支/日），体检发现总胆固醇6.8mmol/L（正常＜5.2），低密度脂蛋白4.5mmol/L（正常＜3.4），无冠心病症状。请评估其心血管病风险，并制定干预计划。

答案要点：

（1）风险评估：