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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第744期

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.烟草加工过程中，烟叶的回潮处理主要是为了提高烟叶的哪一项特性？()

A.烟味

B.火力

C.粘性

D.香气

2.下列哪种烟草病虫害是烟叶生产中危害最大的？()

A.烟叶花叶病

B.烟青虫

C.烟叶炭疽病

D.烟叶霜霉病

3.烟草的化学成分中，含量最多的有机酸是哪一种？()

A.醋酸

B.乳酸

C.丙酸

D.丁酸

4.在烟草分级中，烟叶的叶片长度是以下哪一项？()

A.叶面长度

B.叶柄长度

C.叶尖长度

D.叶底长度

5.以下哪种烟草品种不属于烤烟类型？()

A.K326

B.G28

C.C319

D.白肋烟

6.烟草加工过程中，烟叶的发酵主要发生在哪个阶段？()

A.烟叶干燥阶段

B.烟叶回潮阶段

C.烟叶发酵阶段

D.烟叶包装阶段

7.烟草中烟碱的含量主要存在于哪一部分？()

A.叶片

B.叶柄

C.叶脉

D.茎

8.烟草加工过程中，烟叶的揉捻主要目的是什么？()

A.增加烟叶的粘性

B.提高烟叶的透气性

C.促进烟叶的发酵

D.降低烟叶的水分

9.以下哪项不是烟草加工过程中的质量检测指标？()

A.烟碱含量

B.烟酸含量

C.水分含量

D.霉菌数量

10.烟草种植过程中，以下哪项措施可以有效防止烟草病虫害的发生？()

A.增施氮肥

B.及时清除田间杂草

C.增施磷肥

D.增施钾肥

二、多选题(共5题)

11.烟草种植过程中，以下哪些措施有助于提高烟叶产量和质量？()

A.选用优良品种

B.合理密植

C.科学施肥

D.及时灌溉

E.合理轮作

12.烟草加工过程中，以下哪些因素会影响烟叶的香气？()

A.烟叶品种

B.加工工艺

C.发酵程度

D.烟叶水分

E.烟叶成熟度

13.烟草病虫害防治中，以下哪些方法属于生物防治？()

A.使用农药

B.引进天敌

C.使用化学肥料

D.清除田间杂草

E.烟草轮作

14.以下哪些是烟草加工过程中的主要质量检测指标？()

A.烟碱含量

B.水分含量

C.灰分含量

D.霉菌数量

E.烟叶长度

15.烟草种植中，以下哪些因素可能导致烟叶病虫害的发生？()

A.气候条件

B.土壤肥力

C.烟叶品种

D.灌溉管理

E.施肥管理

三、填空题(共5题)

16.烟草种植中，适宜的土壤pH值范围是__。

17.烟草加工过程中，烟叶的发酵温度通常控制在__℃左右。

18.烟草叶片中，烟碱含量最高的部位是__。

19.烟草加工过程中，用于增加烟叶香气的添加剂是__。

20.烟草种植中，为了防止病虫害的传播，通常采用__的方法。

四、判断题(共5题)

21.烟草种植过程中，氮肥过量施用会导致烟叶叶片变薄，香气降低。()

A.正确B.错误

22.烟叶的发酵过程是自发的，不需要人工干预。()

A.正确B.错误

23.烟草病虫害的防治应以预防为主，综合运用各种方法。()

A.正确B.错误

24.烟草加工过程中，烟叶的回潮时间越长，烟叶的香气越好。()

A.正确B.错误

25.烟草种植中，使用农药可以完全消除病虫害的危害。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述烟草种植过程中的主要病虫害及其防治方法。

27.烟草加工过程中，如何控制烟叶的发酵过程？

28.为什么烟草种植要选择适宜的土壤和气候条件？

29.烟草加工中，烟叶的分级有哪些标准？

30.简述烟草种植过程中水分管理的重要性。

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第744期

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】回潮处理可以提高烟叶的粘性，便于加工和卷烟的燃烧。

2.【答案】B

【解析】烟青虫是烟叶生产中危害最大的病虫害之一，会对烟叶产量和质量造成严重影响。

3.【答案】A

【解析】醋酸是烟草中含量最多的有机酸，对烟草的香气和风味有重要影响。

4.【答案】A

【解析】在烟草分级中，叶片长度指的是叶面长度，是烟草分级的重要指标之一。

5.【答案】D

【解析】白肋烟不属于烤烟类型，而是一种晾晒烟。

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