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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第941期

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.香烟中含量最多的生物碱是什么？()

A.烟酸

B.尼古丁

C.烟碱

D.烟焦油

2.烟叶在发酵过程中，以下哪个过程最为关键？()

A.酶解过程

B.氧化过程

C.水解过程

D.脂肪酸转化过程

3.烟草种植中，以下哪种病害对烟草产量影响最大？()

A.烟青虫

B.烟叶花叶病

C.烟叶黑胫病

D.烟叶斑点病

4.以下哪种烟叶加工工艺主要用于生产雪茄？()

A.烟叶切丝

B.烟叶压片

C.烟叶发酵

D.烟叶卷制

5.烟草燃烧时产生的烟雾中，哪种物质被认为是最主要的致癌物质？()

A.尼古丁

B.烟焦油

C.烟酸

D.烟碱

6.烟草种植中，如何进行合理的施肥？()

A.只施用氮肥

B.只施用磷肥

C.只施用钾肥

D.按照土壤养分状况合理施用氮、磷、钾肥

7.以下哪种烟草加工工艺主要用于生产雪茄烟？()

A.烟叶切丝

B.烟叶压片

C.烟叶发酵

D.烟叶卷制

8.烟草燃烧产生的烟雾中，哪种物质可以引起尼古丁依赖？()

A.尼古丁

B.烟焦油

C.烟酸

D.烟碱

9.烟草种植中，如何防止病虫害的发生？()

A.使用化学农药

B.清洁田园，减少病原体传播

C.增加氮肥施用量

D.以上都不是有效的防治方法

10.以下哪种烟叶加工工艺主要用于生产香烟？()

A.烟叶切丝

B.烟叶压片

C.烟叶发酵

D.烟叶卷制

二、多选题(共5题)

11.烟草种植过程中，以下哪些因素会影响烟叶的产量和质量？()

A.土壤类型

B.气候条件

C.病虫害防治

D.施肥管理

E.收获时间

12.以下哪些是烟草加工过程中常见的质量问题？()

A.烟叶破碎

B.烟味不足

C.烟焦油含量过高

D.烟碱含量过低

E.烟雾不纯

13.烟草燃烧产生的烟雾中含有哪些有害物质？()

A.尼古丁

B.烟焦油

C.一氧化碳

D.硫化氢

E.铅

14.以下哪些是烟草种植过程中的主要病虫害？()

A.烟青虫

B.烟叶花叶病

C.烟叶黑胫病

D.烟叶斑点病

E.烟叶白粉病

15.烟草种植中，以下哪些措施可以减少病虫害的发生？()

A.清洁田园

B.合理轮作

C.使用抗病虫害品种

D.适度施用农药

E.生物防治

三、填空题(共5题)

16.烟草中的主要生物碱是______，它具有成瘾性。

17.烟叶在发酵过程中，通过______作用，使烟叶中的化学成分发生转化。

18.烟草燃烧时，烟焦油是其中的一种有害物质，它主要由______和______组成。

19.烟草种植中，为了提高烟叶的品质，通常采用______技术来控制病虫害。

20.烟叶加工过程中，通过______工艺，将烟叶制成雪茄。

四、判断题(共5题)

21.烟草燃烧产生的烟雾中，尼古丁的含量会随着烟支的燃烧而逐渐增加。()

A.正确B.错误

22.烟叶在发酵过程中，烟碱含量会逐渐降低。()

A.正确B.错误

23.烟草种植中，病虫害防治主要是通过化学农药来解决的。()

A.正确B.错误

24.烟叶发酵过程中，温度和湿度的控制对烟叶的品质没有影响。()

A.正确B.错误

25.吸烟对人体的健康没有负面影响。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述烟草种植过程中的病虫害防治原则。

27.阐述烟草加工过程中产生烟焦油的原因及其对人体健康的危害。

28.为什么说烟草种植中的合理施肥对烟叶品质至关重要？

29.如何确保烟草制品在运输和储存过程中的品质安全？

30.简述烟草燃烧过程中产生的一氧化碳对人体健康的影响。

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第941期

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】香烟中含量最多的生物碱是尼古丁，它具有成瘾性。

2.【答案】A

【解析】烟叶在发酵过程中，酶解过程最为关键，它有助于烟叶中化学成分的转化。

3.【答案】C

【解析】烟叶黑胫病对烟草产量影响最大，严重时会导致整株死亡。

4.【答案】D

【解析】雪茄是通过将烟叶卷制而成的，因此卷制工艺是生产雪茄的主要方法。

5.【答案】B

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