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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第450期

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.烟草在切丝前需要经过哪一道工序？()

A.粉碎

B.加湿

C.混合

D.烟叶处理

2.卷烟滤嘴的主要作用是什么？()

A.增加吸阻

B.改善口感

C.过滤烟气中的杂质

D.增加烟支的重量

3.烟叶的回潮率是指什么？()

A.烟叶水分含量占烟叶干重量的比例

B.烟叶水分含量占烟叶总重量的比例

C.烟叶水分含量占烟叶湿重量的比例

D.烟叶水分含量占烟叶体积的比例

4.烟草发酵过程中，通常使用哪种微生物？()

A.酵母菌

B.醋酸菌

C.乳酸菌

D.霉菌

5.在卷烟生产中，烟叶的切丝宽度通常是多少？()

A.0.8-1.0毫米

B.1.0-1.2毫米

C.1.2-1.5毫米

D.1.5-2.0毫米

6.烟草加湿过程中，通常使用的加湿方式是？()

A.烟叶直接浸泡

B.气体加湿

C.液体喷淋

D.液体浸泡

7.卷烟中烟丝的长度通常是多少？()

A.30-40毫米

B.40-50毫米

C.50-60毫米

D.60-70毫米

8.烟草加工过程中，烟叶的混合比例通常是多少？()

A.1:1

B.2:1

C.3:1

D.4:1

9.卷烟中烟丝的密度对烟支质量有何影响？()

A.无影响

B.增加烟支质量

C.降低烟支质量

D.影响烟支的燃烧速度

二、多选题(共5题)

10.以下哪些因素会影响烟草的燃烧速度？()

A.烟草的品种

B.烟叶的含水量

C.烟丝的粗细

D.烟支的长度

E.烟丝的密度

11.烟草加工过程中，以下哪些设备是用来混合烟叶的？()

A.混合机

B.切丝机

C.粉碎机

D.回潮机

E.发酵槽

12.卷烟生产中，以下哪些措施可以降低烟气中的焦油含量？()

A.提高烟叶的成熟度

B.使用低焦油含量的烟叶

C.烟支中增加过滤嘴

D.降低烟支的密度

E.提高烟支的燃烧速度

13.在烟草发酵过程中，以下哪些微生物起主要作用？()

A.酵母菌

B.醋酸菌

C.乳酸菌

D.霉菌

E.细菌

14.以下哪些因素会影响烟草的吸味和香气？()

A.烟叶的品种

B.烟叶的成熟度

C.烟叶的加湿程度

D.烟叶的切碎程度

E.烟叶的发酵程度

三、填空题(共5题)

15.烟草中含有的主要生物碱是__尼古丁__，它是烟草成瘾性产生的主要原因。

16.烟草加工过程中，为了提高烟叶的吸湿性，通常需要进行__回潮__处理。

17.卷烟滤嘴中常用的过滤材料是__醋酸纤维__，它可以过滤烟气中的部分有害物质。

18.烟草的成熟度越高，其烟叶的香气和口感通常会__更佳__。

19.烟草加工过程中，烟叶的切丝宽度通常在__1.0-1.2毫米__之间，这个宽度有利于烟支的燃烧和吸食。

四、判断题(共5题)

20.烟草中尼古丁的含量与烟叶的品种无关。()

A.正确B.错误

21.烟草加湿过程中，水分含量越高越好。()

A.正确B.错误

22.烟草发酵过程中，温度越高越好。()

A.正确B.错误

23.卷烟中的烟丝密度越大，燃烧速度越快。()

A.正确B.错误

24.烟草加工过程中，烟叶切丝的宽度越细越好。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.简述烟草加湿过程中需要注意的关键点。

26.解释烟草发酵过程中霉菌的作用及其对烟草品质的影响。

27.阐述卷烟滤嘴的作用及其对吸烟者健康的影响。

28.比较烟叶切丝和粉碎两种加工方法的特点及其适用情况。

29.说明烟草加工过程中如何控制烟叶的回潮率。

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第450期

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】烟草在切丝前需要先进行加湿处理，以增加烟叶的柔软性，便于切丝。

2.【答案】C

【解析】卷烟滤嘴的主要作用是过滤烟气中的杂质，减少吸烟对人体的危害。

3.【答案】A

【解析】烟叶的回潮率是指烟叶水分含量占烟叶干重量的比例。

4.【答案】D

【解析】烟草发酵过程中，通常使用霉菌，特别是某些特定的霉菌种类。

5.【答案】B

【解析】在卷烟生产中，烟叶的切丝宽度通常为1.0-1.2毫米。

6.【答案】