小香薯原味薯干加工技术规程编制说明.pdfVIP

广西热带作物学会团体标准《小香薯原味薯干

加工技术规程》（征求意见稿）编制说明

一、项目来源、起草单位、起草人

（一）项目来源

根据广西热带作物学会《关于下达2025年第一批团体标准制修订项

目计划的通知》（桂热学字〔2025〕8号）文件精神，由广西壮族自治区亚

热带作物研究所提出，广西壮族自治区亚热带作物研究所、广西南珠妹农

业科技有限公司、广西鸿榆农业有限公司起草的团体标准《小香薯原味薯

干加工技术规程》。

（二）起草单位

1.广西壮族自治区亚热带作物研究所：主要从事热带、亚热带作物种

质资源收集保存、良种选育繁育、丰产栽培、农产品加工、质量安全风险

评估、检验检测等研究工作,建设有木薯、芒果、澳洲坚果、剑麻、龙眼、

荔枝、咖啡、甘蔗、番木瓜、菠萝蜜、番石榴、杨桃等作物种质资源圃及

试验基地。广西热作所下设12个研究机构,建设有农业农村部亚热带果品

蔬菜质量检验测试中心、农业农村部亚热带果品蔬菜质量安全控制重点实

验室、农业农村部亚热带水果贮藏保鲜加工技术科研试验基地、广西亚热

带水果工程技术创新中心等一批高起点的科研平台。

2.广西南珠妹农业科技有限公司：主要从事农产品的种植、购销、