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喜茶学院考试题目及答案
一、单项选择题(每题2分,共10题)
1.喜茶创立于哪一年?
A.2010年B.2012年C.2014年D.2016年
2.以下哪种是喜茶经典产品?
A.珍珠奶茶B.多肉葡萄C.柠檬红茶D.烧仙草奶茶
3.喜茶的品牌定位主要是?
A.平价大众茶饮B.高端时尚茶饮C.传统街边茶饮D.中老年茶饮
4.喜茶门店中常用的收银系统是?
A.美团收银系统B.喜茶自研收银系统C.饿了么收银系统D.微信支付收银系统
5.喜茶门店员工的工作服颜色通常是?
A.黑色B.白色C.灰色D.绿色
6.喜茶产品制作中,常用的茶叶产地是?
A.福建B.云南C.浙江D.以上都是
7.顾客点单后,喜茶承诺的出餐时间一般是?
A.5分钟内B.10分钟内C.15分钟内D.20分钟内
8.喜茶推出的联名款产品通常是和?
A.影视娱乐品牌B.运动品牌C.美妆品牌D.以上都有可能
9.喜茶门店卫生清洁标准规定,地面清洁频率是?
A.每小时一次B.每两小时一次C.每半天一次D.每天一次
10.喜茶产品定价区间大多在?
A.10-15元B.15-25元C.25-35元D.35-45元
二、多项选择题(每题2分,共10题)
1.以下属于喜茶门店服务规范的有?
A.主动热情迎接顾客B.微笑服务C.及时处理顾客投诉D.与顾客随意聊天
2.喜茶产品的原材料包括?
A.茶叶B.水果C.奶类D.糖
3.喜茶的营销策略有?
A.社交媒体营销B.跨界联名C.会员制度D.线下活动
4.喜茶门店员工需要具备的技能有?
A.产品制作技能B.收银操作技能C.客户沟通技能D.简单英语交流技能
5.喜茶常见的产品类型有?
A.奶茶类B.果茶类C.咖啡类D.纯茶类
6.喜茶门店设备维护包括?
A.冷藏设备B.制冰设备C.收银设备D.茶饮制作设备
7.以下哪些属于喜茶的品牌理念?
A.灵感之茶B.品质至上C.服务第一D.不断创新
8.喜茶的外卖配送合作平台有?
A.美团B.饿了么C.达达D.闪送
9.喜茶新品研发考虑的因素有?
A.市场流行趋势B.顾客反馈C.原材料季节性D.成本控制
10.喜茶门店布局设计注重?
A.空间利用B.顾客舒适度C.品牌形象展示D.操作便利性
三、判断题(每题2分,共10题)
1.喜茶只做堂食,不做外卖。(×)
2.喜茶产品制作过程中可以随意调整配方。(×)
3.喜茶门店员工不需要了解产品的原材料知识。(×)
4.喜茶品牌主要面向年轻人市场。(√)
5.喜茶所有门店装修风格都是一样的。(×)
6.喜茶会员积分可以兑换产品。(√)
7.喜茶门店清洁工作只需要在打烊后进行。(×)
8.喜茶产品的定价主要取决于原材料成本。(×)
9.喜茶门店员工可以在工作期间随意使用手机。(×)
10.喜茶推出的联名款产品销量一般较低。(×)
四、简答题(每题5分,共4题)
1.简述喜茶产品制作的基本流程。
答案:接收订单,准备原材料,按配方制作茶饮,如煮茶、切水果、调配等,最后包装出餐。
2.喜茶门店员工如何提升顾客满意度?
答案:热情接待,微笑服务,快速准确点单与出餐,耐心解答疑问,及时处理投诉,为顾客提供舒适环境。
3.喜茶进行跨界联名的意义是什么?
答案:扩大品牌影响力,吸引新顾客群体,制造话题提升知名度,为顾客带来新鲜感,增加品牌文化内涵。
4.喜茶产品品质把控体现在哪些方面?
答案:选用优质原材料,严格规范制作流程,控制制作时间与温度,定期检查设备,保证口感稳定。
五、讨论题(每题5分,共4题)
1.喜茶在面对众多茶饮品牌竞争时,如何保持自身优势?
答案:持续创新产品,提升品质与口感;加强品牌营销,如跨界合作等;优化门店服务,打造舒适环境;紧跟市场趋势,满足消费者需求。
2.喜茶未来可以从哪些方面进行产品创新?
答案:结合新食材,如特殊水果、谷物;开发功能性茶饮;探索不同口味组合;利用新技术,如新型冲泡方式。
3.谈谈喜茶门店服务对品牌形象的重要性。
答案:优质服务能提升顾客好感度与忠诚度,口碑传播吸引更多顾客;良好服务与品牌定位契合,巩固高端时尚形象,反之则损害品牌。
4.若你负责喜茶门店运营,如何提高
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