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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第416期

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种烟草品种的烟叶色泽为黄绿色？()

A.云南大叶种

B.河南中烟

C.四川烟叶

D.河北雪茄烟

2.在烟草种植过程中，下列哪种病害不是烟草常见的病害？()

A.烟草黑胫病

B.烟草青枯病

C.烟草花叶病

D.烟草白粉病

3.以下哪项不是烟草加工过程中使用的添加剂？()

A.硝酸钾

B.糖

C.香料

D.氢氧化钠

4.烟草中含有哪些对人体有害的化学物质？()

A.尼古丁和焦油

B.硫磺和铅

C.碳酸钙和磷

D.钙和铁

5.以下哪种烟叶加工工艺主要用于雪茄烟生产？()

A.烟叶发酵

B.烟叶干燥

C.烟叶卷制

D.烟叶烘烤

6.烟草种植中，如何防治烟草根结线虫病？()

A.增施氮肥

B.使用农药

C.轮作换茬

D.增施磷钾肥

7.烟草加工过程中，如何提高烟叶的香气？()

A.降低温度

B.增加湿度

C.提高温度

D.减少发酵时间

8.以下哪种烟草加工工艺主要用于卷烟生产？()

A.烟叶发酵

B.烟叶干燥

C.烟叶卷制

D.烟叶烘烤

9.烟草种植中，为什么要控制施肥量？()

A.防止病虫害

B.提高产量

C.降低成本

D.防止土壤盐渍化

10.以下哪种烟草品种的烟叶质地较厚？()

A.云南大叶种

B.河南中烟

C.四川烟叶

D.河北雪茄烟

二、多选题(共5题)

11.在烟草种植中，以下哪些因素会影响烟叶的产量和质量？()

A.气候条件

B.土壤类型

C.病虫害防治

D.肥料施用

E.栽植密度

12.烟草加工过程中，以下哪些步骤属于烟叶复烤过程？()

A.烟叶分级

B.烟叶复烤

C.烟叶切丝

D.烟末处理

E.烟叶卷制

13.以下哪些是烟草加工中使用的化学添加剂？()

A.硝酸钾

B.糖

C.羧甲基纤维素钠

D.氢氧化钠

E.香料

14.烟草种植中，以下哪些措施可以用于防治病虫害？()

A.生物防治

B.化学防治

C.物理防治

D.农业防治

E.药剂防治

15.以下哪些是烟草品种的主要分类依据？()

A.烟叶颜色

B.烟叶形状

C.烟叶大小

D.烟叶生长周期

E.烟叶香气

三、填空题(共5题)

16.烟草中的主要成瘾物质是_______，它对人体中枢神经系统具有强烈的刺激和依赖性。

17.在烟草种植过程中，为提高烟叶的抗病虫害能力，通常会在土壤中施用_______肥料。

18.烟草的加工过程中，烟叶的复烤温度通常控制在_______摄氏度左右。

19.烟草病虫害防治中，生物防治的主要方法包括_______和_______。

20.烟草的香型分类中，根据香气特征分为_______、_______和_______三种类型。

四、判断题(共5题)

21.烟草种植过程中，过量的施用氮肥会导致烟叶生长过旺，从而降低烟叶的香气。()

A.正确B.错误

22.烟草加工过程中，烟叶复烤的温度越高，烟叶的香气成分就越丰富。()

A.正确B.错误

23.烟草病虫害防治中，生物防治比化学防治对环境的影响更小。()

A.正确B.错误

24.烟叶的等级划分主要是根据烟叶的长度、宽度和颜色来决定的。()

A.正确B.错误

25.烟草种植过程中，合理的轮作可以提高土壤肥力，减少病虫害的发生。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述烟草种植中病虫害防治的三个基本原则。

27.如何提高烟草加工过程中的烟叶复烤质量？

28.烟草加工过程中，如何判断烟叶的成熟度？

29.为什么烟草种植要实行轮作制度？

30.简述烟草加工过程中烟叶切丝工艺的重要性。

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第416期

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】云南大叶种的烟叶色泽通常为黄绿色，这是由于该品种烟叶的生长环境和品种特性决定的。

2.【答案】B

【解析】烟草青枯病是一种较少见的病害，烟草种植中常见的病害有黑胫病、花叶病和白粉病。

3.【答案】D

【解析】氢氧化钠是一种强碱，不用于烟草加工，而硝酸钾、糖和香料都是常见的烟草加