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循环水工厂化养鱼技术规范

一、总则

1.1适用范围

1.1适用范围

本规范适用于循环水工厂化养鱼项目的规划设计、建设施工和运行管理。包括但不限于以下几个方面：

(1)循环水工厂化养鱼项目的设计和施工，应遵循本规范的要求，确保养殖系统的稳定性和高效性。本规范适用于各种规模的循环水工厂化养鱼项目，包括但不限于淡水鱼、海水鱼、特种水产品的养殖。

(2)本规范涵盖了循环水系统的设计、建造、调试及维护等全过程，旨在确保养殖水质的稳定，提高养殖效率，降低养殖成本，同时保护水环境，实现可持续发展的养殖模式。具体包括水质管理、设备选型、工艺流程、环境控制、饲料管理、病害防治等多个方面。

(3)本规范适用于循环水工厂化养鱼项目的相关企业和个人，包括养殖企业、设计单位、施工单位、设备供应商、科研机构等。通过执行本规范，有助于提高循环水工厂化养鱼技术的整体水平，促进养殖业的健康发展，满足市场需求，提升我国在水产养殖领域的国际竞争力。同时，本规范也为相关部门在审批、监管和评估循环水工厂化养鱼项目提供了技术依据。

1.2术语和定义

1.2术语和定义

(1)循环水工厂化养鱼：指利用循环水系统，通过物理、化学和生物等方法处理养殖水，实现养殖水的高效循环利用，减少对环境的影响，提高养殖效率的养殖方式。

(2)循环水系统：指将养殖水通过物理、化学和生物等方法进行处理，再循环回养殖池中使用的系统，包括水源、预处理、循环处理、后处理和回流水等环节。

(3)养殖密度：指单位面积养殖池中养殖生物的数量，通常以每平方米养殖生物的重量或数量表示，是衡量养殖规模和养殖效率的重要指标。

(4)水质指标：指用于评价养殖水质优劣的一系列参数，包括溶解氧、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、pH值、温度、盐度等。

(5)饲料转化率：指养殖生物摄入的饲料与产生的增重之比，是衡量饲料利用效率的重要指标。

(6)病害防治：指预防、诊断和治疗养殖生物疾病的一系列措施，包括疫苗接种、药物防治、生物防治、环境控制等。

(7)环境控制：指对养殖环境中的温度、湿度、光照、水质等参数进行监测和调节，以保持养殖生物生长环境的稳定。

(8)水处理设备：指用于处理养殖水质的设备，如过滤器、增氧机、消毒设备、沉淀池等。

(9)养殖池：指养殖生物生活、生长的水体空间，包括池塘、工厂化养殖池等。

(10)养殖周期：指养殖生物从放养到收获的时间，是衡量养殖效率的重要指标。

1.3技术要求

1.3技术要求

(1)循环水工厂化养鱼项目的设计应充分考虑养殖品种的生物学特性、生长周期和市场需求，确保养殖系统的稳定性和高效性。设计过程中需遵循国家相关标准和规范，采用先进的水处理技术和设备，实现养殖水的高效循环利用。

(2)养殖池和循环水系统的建设应符合以下要求：养殖池结构坚固耐用，防渗漏，便于操作和维护；循环水系统应具备足够的处理能力，确保养殖水质稳定，满足养殖生物的生长需求；设备选型应考虑运行效率、能耗和环保要求，选用符合国家标准和行业规范的产品。

(3)运行管理方面，应严格执行水质监测制度，确保养殖水质符合国家标准；定期对养殖设备进行检查和维护，确保设备正常运行；合理控制养殖密度，避免过度拥挤；科学投喂，确保饲料转化率；加强病害防治，降低疾病发生率和死亡率；同时，应建立健全安全生产管理制度，确保人员和设备安全。

二、循环水系统设计

2.1系统布局

2.1系统布局

(1)系统布局应充分考虑地形、水源、气候等因素，以实现养殖水的高效循环利用和最小化能耗。以某循环水工厂化养鱼项目为例，该项目位于我国南方地区，占地面积约5000平方米，水源为地下水，系统布局采用了水平流和垂直流相结合的循环模式。其中，水平流系统覆盖约3000平方米，垂直流系统覆盖约2000平方米，通过精确计算和优化布局，实现了养殖水质的稳定循环。

(2)系统布局中，养殖池的设计应符合养殖品种的生长需求和养殖模式。例如，对于高密度养殖模式，养殖池的面积一般较小，池深较浅，以便于管理和操作。以某特种水产品养殖场为例，其养殖池面积为20平方米，池深1.2米，通过合理的布局和设备选型，实现了高密度养殖的同时，保证了水质的稳定。

(3)循环水系统的布局还应考虑水处理设备的位置和布局，以确保处理效果和运行效率。以某海水鱼类养殖项目为例，其循环水系统包括预处理区、过滤区、生物处理区、消毒区等。预处理区负责去除养殖水中的悬浮物和大颗粒杂质；过滤区采用高效过滤器，去除水中的微小颗粒；生物处理区利用生物膜技术降解氨氮和亚硝酸盐氮；消毒区采用臭氧或紫外线消毒，确保养殖水质符合国家标准。通过优化布局，该项目的循环水系统运行稳定，处理效果良好。

2.2设备选型

2.2设备选型

(1)设备选型应根据养殖品种