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2025年中国咖喱猪肉干香料市场调查研究报告.docx

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    2025年中国咖喱猪肉干香料市场调查研究报告

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    TOC\o1-3\h\z\u187摘要 3

    9216一、咖喱猪肉干香料配方底层化学机制解析 5

    93981.1香辛料挥发性成分与热加工过程中的分子交互机理 5

    154141.2肉基质中香料渗透动力学与风味锁存技术原理 7

    238701.3复合香料体系中协同增效与拮抗效应的量化模型 9

    26173二、数字化驱动下的香料供应链智能重构路径 12

    243022.1基于区块链的香料原料溯源系统架构与数据耦合机制 12

    291782.2AI驱动的动态配比优化引擎：从消费者味觉反馈到配方迭代

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