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高级司香师技能考核题:香材鉴别与配伍
一、单选题(每题2分,共20题)
要求:根据题干描述,选择最符合香材鉴别或配伍原则的选项。
1.以下哪种香料属于天然麝香替代品,常用于高端线香品中?
A.雄黄
B.人参香精
C.香草醛
D.白檀香
2.在制作佛香时,以下哪种香材的用量需严格控制,过量可能产生刺鼻气味?
A.沉香
B.安息香
C.龙脑香
D.乳香
3.以下哪种香材具有“降火安神”的功效,常用于夏季香品中?
A.丁香
B.艾草
C.檀香
D.肉桂
4.在配伍“沉香+檀香”时,以下哪种香材能增强其温补效果?
A.降香
B.乳香
C.雪松
D.麝香
5.以下哪种香料在古法香方中常用于“辟秽驱邪”,具有浓郁药香特点?
A.薄荷
B.艾草
C.桂花
D.柠檬香
6.在制作“宫廷贡香”时,以下哪种香材的选用需优先考虑其“纯净无杂味”?
A.龙涎香
B.香根草
C.草本香
D.象牙香(已禁用)
7.以下哪种香材在佛教香品中常用于“供养三宝”,具有“空灵”香气?
A.玉兰
B.青龙涎
C.白檀香
D.蜂蜡
8.在配伍“茉莉+檀香”时,以下哪种香材能提升其“清雅”感?
A.肉桂
B.佛手
C.香叶
D.花椒
9.以下哪种香料在香道仪式中常用于“净化空间”,具有“草本清冽”气味?
A.琥珀
B.艾草
C.苏合香
D.龙脑
10.在鉴别真伪沉香时,以下哪种特征是“顶级沉香”的典型表现?
A.香气浓烈刺鼻
B.纹理粗糙无油
C.燃烧时无烟
D.手捻有清凉感
二、多选题(每题3分,共10题)
要求:根据题干描述,选择所有符合香材鉴别或配伍原则的选项。
1.以下哪些香材常用于制作“静心香”?
A.沉香
B.艾草
C.龙脑香
D.檀香
2.在配伍“草本香”时,以下哪些香材能增强其“疏肝理气”功效?
A.佛手
B.薄荷
C.艾草
D.桂花
3.以下哪些香料属于“天然树脂香材”?
A.龙涎香
B.苏合香
C.安息香
D.麝香
4.在制作“夏季香”时,以下哪些香材具有“清凉解暑”作用?
A.艾草
B.薄荷
C.草本香
D.肉桂
5.在鉴别真伪檀香时,以下哪些特征是“老山檀香”的典型表现?
A.香气醇厚持久
B.纹理细腻油润
C.燃烧时烟少
D.手捻有清凉感
6.以下哪些香材常用于“开运香”配伍中?
A.龙脑香
B.草本香
C.沉香
D.艾草
7.在配伍“花果香”时,以下哪些香材能提升其“甜美”感?
A.茉莉
B.桃花
C.柠檬香
D.蜂蜡
8.以下哪些香料在香道仪式中常用于“净化环境”?
A.艾草
B.香根草
C.苏合香
D.龙脑香
9.在制作“佛香”时,以下哪些香材具有“安神助眠”功效?
A.沉香
B.龙脑香
C.艾草
D.白檀香
10.以下哪些香材在香材鉴别中需注意“防伪”问题?
A.麝香
B.沉香
C.龙脑香
D.乳香
三、判断题(每题2分,共15题)
要求:根据题干描述,判断正误。
1.沉香燃烧时若产生浓烟,说明其品质较差。(√)
2.麝香是天然香料,但过量使用可能对人体有害。(√)
3.艾草具有“辟秽驱邪”功效,常用于端午节香囊中。(√)
4.檀香燃烧时若无烟,说明其品质较差。(×)
5.龙脑香是天然树脂香材,具有“清凉”气味。(√)
6.草本香在配伍中可增强香品的“药香”感。(√)
7.肉桂具有“温补”功效,但过量使用可能上火。(√)
8.安息香是天然香材,但气味过于浓烈,需谨慎配伍。(√)
9.龙涎香是天然树脂香材,常用于高端线香中。(√)
10.蜂蜡在香品中主要起“固定香气”作用。(√)
11.佛手具有“疏肝理气”功效,常用于冬季香品中。(√)
12.桂花香气甜美,但配伍不当可能产生“腻香”感。(√)
13.香草醛是天然香料,常用于现代香品中。(×)
14.沉香燃烧时若无油渗出,说明其品质较差。(√)
15.龙脑香具有“提神醒脑”功效,但过量使用可能刺激呼吸道。(√)
四、简答题(每题5分,共4题)
要求:根据题干描述,简述香材鉴别或配伍的要点。
1.简述“沉香”的鉴别要点。(天然沉香香气醇厚持久,燃烧时烟少油润,手捻有清凉感,纹理细腻。)
2.简述“檀香”在配伍中的注意事项。(檀香需与其他香材平衡香气,避免“腻香”,可配沉香增强温补效果。)
3.简述“草本香”在夏季香品中的配伍要点。(以艾草、薄荷等清凉解暑香材为主,避免温燥香材。)
4.简述“佛香”的配伍原则。(以沉香、檀香为主,配以白檀香、龙脑香等
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