四川省达州市通川区 2025-2026 学年冷链仓储运营专项试卷.docx

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四川省达州市通川区2025-2026学年冷链仓储运营专项试卷

四川省达州市通川区2025-2026学年冷链仓储运营专项试卷

考试时间:120分钟满分:100分

班级:________姓名:________学号:________得分:________

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1. 冷链仓储中,用于储存冻结食品(如冻肉、冻海鲜)的核心温度区间是()

A.0℃~4℃B.-18℃以下C.5℃~10℃D.-5℃~0℃

2. 下列不属于冷链仓储核心设备的是()

A.冷藏库B.叉车C.温湿度监控系统D.普通货架(无温控

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