硒与N-乙酰半胱氨酸对AFB1和OTA联合毒性的缓解作用及机制研究.docxVIP

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2025-11-25 发布于上海
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硒与N-乙酰半胱氨酸对AFB1和OTA联合毒性的缓解作用及机制研究.docx

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硒与N-乙酰半胱氨酸对AFB1和OTA联合毒性的缓解作用及机制研究

一、引言

1.1研究背景

在猪的免疫系统中，猪肺泡巨噬细胞（PorcineAlveolarMacrophages,PAMs）占据着举足轻重的地位，作为机体抵御病原体入侵的第一道防线，其在呼吸道免疫防御过程中发挥关键作用。当猪受到病原体感染时，PAMs能够迅速识别并吞噬病原体，随后启动一系列免疫反应，通过释放细胞因子和趋化因子等物质，招募其他免疫细胞至感染部位，共同抵御病原体的侵袭，对维持猪的呼吸道健康和整体免疫平衡起着不可或缺的作用。然而，在实际养殖环境中，PAMs常常受到多种有害物质的威胁，其中黄曲霉毒素B1（