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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第403期

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种烟叶品种适合制作烤烟？()

A.龙津烟

B.金黄叶

C.雅致香

D.红缨烟

2.烟草燃烧时产生的CO（一氧化碳）对人体健康有什么危害？()

A.产生依赖性

B.导致心血管疾病

C.增加患肺癌风险

D.以上都是

3.以下哪项不是烟草加工过程中的质量控制环节？()

A.烟叶分级

B.烟叶发酵

C.烟叶储存

D.烟叶烘烤

4.以下哪种烟草添加剂是用来改善烟叶香味的？()

A.食盐

B.硫磺

C.水杨酸甲酯

D.甘油

5.烟草燃烧过程中产生的尼古丁对人体的危害主要表现在哪些方面？()

A.影响心血管系统

B.导致呼吸系统疾病

C.增加患癌症风险

D.以上都是

6.以下哪种烟叶品种适合制作卷烟？()

A.金黄叶

B.红缨烟

C.雅致香

D.龙津烟

7.烟草种植过程中，如何防止病虫害的发生？()

A.合理轮作

B.使用化学农药

C.增施有机肥

D.以上都是

8.以下哪种烟草加工方法可以降低烟叶中的尼古丁含量？()

A.烟叶发酵

B.烟叶烘烤

C.烟叶切丝

D.烟叶打叶

9.烟草加工过程中，如何提高烟叶的香气？()

A.适当增加烟叶的含水量

B.控制烟叶的发酵温度

C.增加烟叶的烘烤时间

D.以上都是

10.以下哪种烟草制品不属于过滤嘴香烟？()

A.雅致香

B.金黄叶

C.红缨烟

D.红双喜

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是烟草燃烧时产生的有害物质？()

A.尼古丁

B.一氧化碳

C.硫磺

D.烟焦油

E.氨

12.烟草种植过程中，以下哪些措施有助于提高烟叶品质？()

A.选择优质烟种

B.合理轮作

C.适时施肥

D.控制灌溉

E.防治病虫害

13.以下哪些是烟草加工过程中的主要环节？()

A.烟叶分级

B.烟叶发酵

C.烟叶切丝

D.烟叶打叶

E.烟叶烘烤

14.以下哪些因素会影响烟草的燃烧性能？()

A.烟叶的含水量

B.烟叶的厚度

C.烟叶的含油量

D.烟叶的含糖量

E.烟叶的成熟度

15.以下哪些是烟草制品的分类方式？()

A.按烟叶类型分类

B.按包装形式分类

C.按烟支结构分类

D.按过滤嘴类型分类

E.按烟叶产地分类

三、填空题(共5题)

16.烟草中的主要生物碱是_______，它具有成瘾性。

17.烟叶的成熟度通常通过观察_______来判断。

18.烟草加工过程中，为了提高烟叶的香气，通常采用_______的方法。

19.烟草种植中，合理轮作有助于防止_______。

20.烟草燃烧时，烟叶中的水分会转化为_______，这是烟烟燃烧过程中产生水雾的原因。

四、判断题(共5题)

21.烟草燃烧时产生的尼古丁是一种对人体无害的物质。()

A.正确B.错误

22.烟叶的成熟度越高，烟叶的香气就越浓郁。()

A.正确B.错误

23.烟草加工过程中，烟叶的发酵温度越高，烟叶的香气越好。()

A.正确B.错误

24.合理轮作可以增加土壤肥力，减少病虫害的发生。()

A.正确B.错误

25.吸烟对心血管系统没有影响。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述烟草种植过程中的水分管理原则。

27.解释烟草燃烧时产生的一氧化碳对人体健康的危害。

28.阐述烟草加工过程中如何控制烟叶的质量。

29.为什么说合理轮作有助于提高烟草的产量和质量？

30.简述吸烟对呼吸系统的影响。

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第403期

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】龙津烟是适合制作烤烟的烟叶品种，其烟叶颜色金黄，油分充足，香气浓郁。

2.【答案】D

【解析】CO（一氧化碳）是烟草燃烧产生的有害物质，能导致人体缺氧，增加心血管疾病和肺癌的风险，同时也会产生依赖性。

3.【答案】B

【解析】烟叶发酵是烟草加工的一个环节，但它是烟叶在加工前的一种自然过程，不属于加工过程中的质量控制环节。

4.【答案】C

【解析】水杨酸甲酯是一种常用的烟草添加剂，可以改善烟叶的香气，使其更加柔和。

5.【答案】D

【解析】